104.第104章 真的不一样【求月票】（2 / 3）
“姐，你去村里买的？”小环诧异道，“咱昨儿摘的野菜还剩不少呢。”
“野菜可以晚上吃。”商晚道，“我想吃小白菜，你煮个汤或者清炒也行。”
一听商晚想吃，小环顿时没意见了，“干脆两个都做，正好要给圆圆煮肉丸，可以剁碎了加进去，圆圆也爱吃。”
说起肉丸，商晚问：“家里的肉还有多少？”
这个肉来自野猪、山鸡、野兔、狍子、蛇等一系列能吃的小动物。
小环道：“野猪肉没了，昨儿打回来的狍子肉还剩一大半，能吃几天。”
“等吃完了再进山弄。”商晚道，“多了存不下，容易坏。”“行。”小环点点头，想了想道，“姐，要不以后别打野猪了。野猪没骟过，味儿太腥臊，每次煮都得搭进去好些料，不划算。”
虽说在袁家买的香料比在药铺买便宜，但架不住野猪味儿大用得多啊。
特别是猪下水，还得用面粉洗，用酒去腥，虽然最后出来的味道不错，大家吃着也满意，但是做一次是真废料，她用着肉疼。
“猪肉油水大，解馋。”商晚往干活的师徒三人看了眼，“干力气活饭食里不能少了油水。”
小环明白这个理儿，但还是忍不住叹气。
“好了，别苦着个脸，赚钱的事有我和你姐夫呢。”商晚摸摸她的脑袋，“乔玉安雇你姐夫帮忙盘账，每月有四两的进项，除去他的笔墨开销，能剩下一二两，还不够你买香料的？”
“可是咱也得存钱啊。”小环掰着手指算，“姐夫伤好之后要念书，钱得占大头。石头也已经十六了，过两年得娶媳妇，得准备聘礼。等人一多房子不够住，还得盖新房子。除开大桩开销，穿衣吃饭也都得用钱。”
小环只要一想到这些就愁得睡不着觉。
“年纪不大，操心的事倒不小。”商晚觉得小环活脱脱一个小管家，忍不住逗她，“你只想着给石头攒聘礼，你的嫁妆呢？”
小环脸一红，羞得嗔了商晚一眼，“姐！”
“好好好，不说不说。”商晚弯腰端起装着小白菜的木盆，“我去洗菜行了吧？”
小环挽起袖子过来帮忙，奇怪道：“姐，这些菜是不是已经洗过了？怎么都没泥呢？”
商晚心道不是从地里出来的当然没泥。
“啊，我在河里涮了涮，根上的泥应该都冲掉了。”
离得近了，小环嗅到从小白菜上传来的清香气，感觉跟平常的小白菜不一样。
她仔细闻了闻，好奇道：“姐，这是谁家的菜，闻着味儿不一样，还挺香。”
“香吗？”商晚倒没注意，“菜不都这味儿吗？”
小环：“……”
不要质疑一个厨子的鼻子！
她举起小白菜凑近商晚的鼻子，“姐，你仔细闻闻，真的不一样。”
商晚依言嗅了嗅，确实有一股子清香气，可是菜不都这样吗？
小环坚持不一样，为了证明这个观点，也不洗菜了，拉着商晚往最近的白菜地跑。
她指着地边的一株小白菜，“姐，你再闻闻。”
商晚无奈凑近，讲真，差别真心不大。 ↑返回顶部↑
“野菜可以晚上吃。”商晚道，“我想吃小白菜，你煮个汤或者清炒也行。”
一听商晚想吃，小环顿时没意见了，“干脆两个都做，正好要给圆圆煮肉丸，可以剁碎了加进去，圆圆也爱吃。”
说起肉丸，商晚问：“家里的肉还有多少？”
这个肉来自野猪、山鸡、野兔、狍子、蛇等一系列能吃的小动物。
小环道：“野猪肉没了，昨儿打回来的狍子肉还剩一大半，能吃几天。”
“等吃完了再进山弄。”商晚道，“多了存不下，容易坏。”“行。”小环点点头，想了想道，“姐，要不以后别打野猪了。野猪没骟过，味儿太腥臊，每次煮都得搭进去好些料，不划算。”
虽说在袁家买的香料比在药铺买便宜，但架不住野猪味儿大用得多啊。
特别是猪下水，还得用面粉洗，用酒去腥，虽然最后出来的味道不错，大家吃着也满意，但是做一次是真废料，她用着肉疼。
“猪肉油水大，解馋。”商晚往干活的师徒三人看了眼，“干力气活饭食里不能少了油水。”
小环明白这个理儿，但还是忍不住叹气。
“好了，别苦着个脸，赚钱的事有我和你姐夫呢。”商晚摸摸她的脑袋，“乔玉安雇你姐夫帮忙盘账，每月有四两的进项，除去他的笔墨开销，能剩下一二两，还不够你买香料的？”
“可是咱也得存钱啊。”小环掰着手指算，“姐夫伤好之后要念书，钱得占大头。石头也已经十六了，过两年得娶媳妇，得准备聘礼。等人一多房子不够住，还得盖新房子。除开大桩开销，穿衣吃饭也都得用钱。”
小环只要一想到这些就愁得睡不着觉。
“年纪不大，操心的事倒不小。”商晚觉得小环活脱脱一个小管家，忍不住逗她，“你只想着给石头攒聘礼，你的嫁妆呢？”
小环脸一红，羞得嗔了商晚一眼，“姐！”
“好好好，不说不说。”商晚弯腰端起装着小白菜的木盆，“我去洗菜行了吧？”
小环挽起袖子过来帮忙，奇怪道：“姐，这些菜是不是已经洗过了？怎么都没泥呢？”
商晚心道不是从地里出来的当然没泥。
“啊，我在河里涮了涮，根上的泥应该都冲掉了。”
离得近了，小环嗅到从小白菜上传来的清香气，感觉跟平常的小白菜不一样。
她仔细闻了闻，好奇道：“姐，这是谁家的菜，闻着味儿不一样，还挺香。”
“香吗？”商晚倒没注意，“菜不都这味儿吗？”
小环：“……”
不要质疑一个厨子的鼻子！
她举起小白菜凑近商晚的鼻子，“姐，你仔细闻闻，真的不一样。”
商晚依言嗅了嗅，确实有一股子清香气，可是菜不都这样吗？
小环坚持不一样，为了证明这个观点，也不洗菜了，拉着商晚往最近的白菜地跑。
她指着地边的一株小白菜，“姐，你再闻闻。”
商晚无奈凑近，讲真，差别真心不大。 ↑返回顶部↑