第646章(3 / 4)
今天,大家可以随意参观我们的厨房,了解我们的食材和制作过程,有什么问题,都可以随时问我们。”
他一边说着,一边给客人发放活动流程单。
人群缓缓走进饭店,首先来到了食材展示区。
这里摆放着琳琅满目的新鲜蔬菜、肉类和海鲜。
一位美食博主,留着一头长发,穿着一件印有美食图案的 t恤,他拿起一颗青菜,仔细端详了一番,然后问旁边的厨师:“师傅,你们这青菜是从哪儿采购的啊?看着可真新鲜。”
厨师笑着回答:“我们这青菜都是从附近的蔬菜基地采购的,每天早上天不亮,菜农就把最新鲜的菜送过来了,您瞧,这上面还挂着水珠呢,都是刚从地里摘下来的。”
美食博主点了点头,又指着一旁的肉类问道:“那这些肉呢?怎么保证质量啊?”厨师指着肉类展示架上的标签说:“我们的肉都是从正规的屠宰场进的货,每一批都有检验合格证明。
您看,这标签上写得清清楚楚,产地、检验日期都有,绝对让大家吃得放心。”
接着,大家来到了厨房操作间。
只见厨师们穿着洁白的工作服,头上戴着高高的厨师帽,脸上还戴着口罩,只露出一双双专注的眼睛。
他们正在有条不紊地制作菜品,有的在切菜,刀起刀落,动作娴熟;有的在炒菜,锅里的菜在翻炒下,散发出诱人的香气。
厨房的墙壁和地面干净得能照出人影,各种厨具摆放得整整齐齐,锅碗瓢盆都被擦拭得锃亮。
一位老顾客,头发白,穿着一件洗得有些发白的衬衫,忍不住说道:“这厨房看着挺干净的啊,哪像外面传的那样。”
张峰在一旁听到了,赶紧走上前解释:“是啊,我们一直都非常注重食材的新鲜度和厨房的卫生。
那些谣言都是别有用心的人散布的,大家可千万别信。
我们每天都会对厨房进行彻底的清洁和消毒,就是为了给大家提供一个干净、卫生的用餐环境。”
在参观过程中,张峰还向大家介绍了王氏饭店的特色菜品。
“我们的这道招牌菜,是用新鲜的本地羊肉,加上我们特制的调料,经过慢火炖煮而成。
这羊肉啊,都是当天宰杀的,保证新鲜。
特制的调料是我们厨师团队经过多次试验调配出来的,味道鲜美,营养丰富。”
他一边说,一边让厨师现场制作了一道特色菜,热气腾腾的菜肴一端上来,香气扑鼻。
顾客们纷纷围上前,品尝之后,纷纷竖起大拇指。
“味道真不错,这食材确实新鲜,口感也好。”
“是啊,看来是被那些谣言骗了,以后还得来这儿吃。”
经过这次顾客开放日活动,王氏饭店的口碑逐渐好转。
越来越多的顾客了解到了真实情况,不再相信那些谣言。
而彭城食府那边,刘德财看到王氏饭店的生意又有了起色,气得在办公室里直跺脚。
“这王氏饭店还真有点本事,居然能把口碑扳回来。”
他对几个参与恶意竞争的餐馆老板说。
“老刘,现在怎么办?”张大力问道。 ↑返回顶部↑
他一边说着,一边给客人发放活动流程单。
人群缓缓走进饭店,首先来到了食材展示区。
这里摆放着琳琅满目的新鲜蔬菜、肉类和海鲜。
一位美食博主,留着一头长发,穿着一件印有美食图案的 t恤,他拿起一颗青菜,仔细端详了一番,然后问旁边的厨师:“师傅,你们这青菜是从哪儿采购的啊?看着可真新鲜。”
厨师笑着回答:“我们这青菜都是从附近的蔬菜基地采购的,每天早上天不亮,菜农就把最新鲜的菜送过来了,您瞧,这上面还挂着水珠呢,都是刚从地里摘下来的。”
美食博主点了点头,又指着一旁的肉类问道:“那这些肉呢?怎么保证质量啊?”厨师指着肉类展示架上的标签说:“我们的肉都是从正规的屠宰场进的货,每一批都有检验合格证明。
您看,这标签上写得清清楚楚,产地、检验日期都有,绝对让大家吃得放心。”
接着,大家来到了厨房操作间。
只见厨师们穿着洁白的工作服,头上戴着高高的厨师帽,脸上还戴着口罩,只露出一双双专注的眼睛。
他们正在有条不紊地制作菜品,有的在切菜,刀起刀落,动作娴熟;有的在炒菜,锅里的菜在翻炒下,散发出诱人的香气。
厨房的墙壁和地面干净得能照出人影,各种厨具摆放得整整齐齐,锅碗瓢盆都被擦拭得锃亮。
一位老顾客,头发白,穿着一件洗得有些发白的衬衫,忍不住说道:“这厨房看着挺干净的啊,哪像外面传的那样。”
张峰在一旁听到了,赶紧走上前解释:“是啊,我们一直都非常注重食材的新鲜度和厨房的卫生。
那些谣言都是别有用心的人散布的,大家可千万别信。
我们每天都会对厨房进行彻底的清洁和消毒,就是为了给大家提供一个干净、卫生的用餐环境。”
在参观过程中,张峰还向大家介绍了王氏饭店的特色菜品。
“我们的这道招牌菜,是用新鲜的本地羊肉,加上我们特制的调料,经过慢火炖煮而成。
这羊肉啊,都是当天宰杀的,保证新鲜。
特制的调料是我们厨师团队经过多次试验调配出来的,味道鲜美,营养丰富。”
他一边说,一边让厨师现场制作了一道特色菜,热气腾腾的菜肴一端上来,香气扑鼻。
顾客们纷纷围上前,品尝之后,纷纷竖起大拇指。
“味道真不错,这食材确实新鲜,口感也好。”
“是啊,看来是被那些谣言骗了,以后还得来这儿吃。”
经过这次顾客开放日活动,王氏饭店的口碑逐渐好转。
越来越多的顾客了解到了真实情况,不再相信那些谣言。
而彭城食府那边,刘德财看到王氏饭店的生意又有了起色,气得在办公室里直跺脚。
“这王氏饭店还真有点本事,居然能把口碑扳回来。”
他对几个参与恶意竞争的餐馆老板说。
“老刘,现在怎么办?”张大力问道。 ↑返回顶部↑