第586章(2 / 2)

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  客服主管迅速翻开文件夹,查阅片刻后说道:“当时赠送了果盘,顾客结账时给了八折优惠。顾客走的时候看起来情绪还算稳定,不过从这条评论来看,可能还是没有完全解决顾客的不满。”陈宇点了点头,陷入思考。
  此时,王建业推门进来,手里端着保温杯。他的步伐沉稳,眼神敏锐,一进门就扫了眼屏幕上的差评比例柱状图——餐饮类投诉占 62%,服务类占 28%。他眉头微微皱起,指着最高那根红色柱体,声音低沉有力:“辣炒年糕的咸淡问题出现多少次了?这可不是个小问题,得赶紧解决。”
  陈宇迅速调出菜品追踪表,回答道:“过去三天共收到 19次相关反馈,集中在晚餐时段。看来晚餐时段的制作过程中可能存在一些问题。”
  李师傅正好走进来,听到这话,立即掏出手机:“我现在去调监控,看是不是换班时调味比例没交接清楚。最近后厨人手紧,换班的时候确实容易出岔子。”说着,他快步离开数据分析室,去后厨查看监控。
  十点整,七名管理人员围着胡桃木会议桌坐下。会议室内气氛凝重,王建业将打印好的投诉分类表拍在桌上,金属表链磕碰桌面发出清脆声响。“先解决最要命的三件事:菜品稳定性、等位时长、积分系统 bug。这些问题不解决,我们的会员活动效果会大打折扣,顾客也会越来越少。”
  陈宇打开投影仪,光柱打在幕布上,一幅清晰的思维导图显现出来:“关于等位问题,我建议在等候区增设自助茶水台,让顾客在等待的时候能有更好的体验。同时开发手机端实时排队系统,这样顾客就不用干等着,可以自由安排时间。”
  财务主管老周推了推老镜,神色有些担忧:“技术部报价说开发 app至少要二十万。这可不是一笔小数目,咱们得考虑成本啊。”
  “先用微信公众号的免费插件。”陈宇不慌不忙地调出手机演示界面,“这个基础版能显示当前叫号,技术部说三天就能上线。虽然功能简单些,但能暂时解决问题,后续再根据需求升级。”众人纷纷点头表示赞同。(本章完) ↑返回顶部↑

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