第582章（2 / 3）
下午两点，本地媒体的记者准时到达饭店。陈宇带领他们走进厨房，李师傅正在准备新菜品。记者问道：“李师傅，您能介绍一下新菜品的特点吗？”
李师傅回答：“我们新推出的几款菜品融合了韩国和新加坡的特色，比如这道韩式咖喱牛肉，是用韩国辣酱和新加坡咖喱叶调制的，味道很独特。”
记者点点头：“听起来很不错，我们能拍几张照片吗？”
李师傅说道：“当然可以。”
记者拍了几张照片，随后又采访了几名服务员。一名服务员说道：“我们的服务宗旨是让顾客满意，从顾客进门的那一刻起，我们就会提供最优质的服务。”
记者点点头：“很好，我们会把这些内容都写进报道里。”
采访结束后，陈宇送记者离开饭店。他回到会议室，看到王建业正在整理宣传方案。王建业问道：“陈宇，采访进行得怎么样？”
陈宇回答：“很顺利，记者对我们的新菜品和服务都很感兴趣。”
王建业点点头：“好，一定要把宣传做好，让更多人知道我们新店开业。”
陈宇说道：“我会盯紧的，确保万无一失。”王建业走出会议室，来到新店的装修现场。工人们正在忙碌地工作，电钻的声音和敲打声不绝于耳。他走进店内，四处查看了一番，随后对一名工人说道：“这里的墙面要再打磨一下，确保平整。”
工人点点头，拿起砂纸开始打磨。
……
王建业坐在饭店的办公室里，手里拿着一份最新的食材供应报告。窗外，天空阴沉，暴雨倾盆而下，街道上积水成河，行人们匆匆躲避。这场罕见的大鱼不仅影响了新加坡的交通和生活，还对餐饮行业的供应链造成了严重冲击。雨水拍打着窗户，发出密集的敲击声，仿佛在提醒着王建业，眼前的困境远比天气更加严峻。
办公室的门被急促地推开，采购负责人急匆匆地走了进来，手里拿着一叠文件，额头上还挂着汗珠。他的衬衫已经被雨水打湿了一半，裤脚也沾满了泥水，显然是刚从外面赶回来。他走到王建业面前，语气焦急地说道：“王总，这次灾害对食材供应影响太大了。韩国的一些特色酱料供应商表示无法按时按量供货，本地的蔬菜价格也涨得离谱，这样下去我们的成本会大幅增加，菜品供应也可能出现问题。”
王建业神色凝重，双手交叉放在桌上，目光扫过采购负责人。他的眉头紧锁，眼神中透出一丝焦虑，但很快又恢复了冷静。他沉默片刻，随后开口说道：“我们不能坐以待毙。一方面，积极寻找替代食材。采购部门多联系其他供应商，看看能不能从其他地区调配一些相似的食材。李师傅，你这边配合采购部门，研究一下哪些食材可以替代，同时保证菜品口味不受太大影响。另一方面，和现有供应商沟通，争取他们在困难时期给予一定支持，比如优先供货、稳定价格。”
采购负责人点点头，迅速在笔记本上记录了几条要点。他的手指有些颤抖，显然是被眼前的压力所困扰。李师傅也开口说道：“我会尽快研究替代食材的可行性，确保菜品的口味和质量不受太大影响。”
王建业继续说道：“时间紧迫，大家分头行动。采购部门立刻联系其他供应商，李师傅这边尽快调试替代食材。有任何进展，随时向我汇报。”
采购负责人离开办公室后，立即拨通了几个供应商的电话。他首先联系了一家马来西亚的供应商，电话那头传来一阵嘈杂的背景音，显然对方也在忙碌中。采购负责人深吸一口气，尽量让自己的声音听起来平稳：“您好，我是王氏全系饭店的采购负责人。我们急需一批韩国特色酱料，请问你们那边有没有类似的替代产品？”
电话那头的供应商回答：“我们有一些马来西亚产的酱料，味道和韩国的有些相似，但可能略有差异。”
采购负责人说道：“能不能先寄一些样品过来？我们需要测试一下。”
供应商回答：“没问题，我马上安排发货。”
挂断电话后，采购负责人又联系了几家本地供应商。他拨通了一家蔬菜供应商的电话，语气中带着一丝恳求：“您好，我们饭店的蔬菜供应出现了问题，价格也涨得厉害。您这边能不能给我们一些优惠，并优先保障我们的供应？”
供应商回答：“现在市场行情确实不好，但我们合作多年，我可以尽量给你们一些优惠，并优先供货。”
采购负责人松了一口气，语气中带着感激：“谢谢，我们饭店的运营就靠你们支持了。”
与此同时，李师傅在厨房里忙碌着。他面前摆着几种不同的酱料，正在逐一测试它们的味道和口感。厨房里弥漫着各种香料的味道，空气中还夹杂着淡淡的蒸汽。李师傅拿起一个小勺，舀了一点马来西亚产的酱料，放入口中仔细品尝。他的眉头微微皱起，随后在笔记本上记录了几笔，接着又测试了另一种酱料。
王建业走进厨房，看到李师傅正在忙碌，便走过去问道：“李师傅，替代食材的测试进展如何？”
李师傅放下手中的勺子，抬头回答道：“已经测试了几种酱料，马来西亚产的这种味道和韩国的比较接近，虽然略有差异，但经过调整，应该可以满足菜品需求。”
王建业点点头，语气中带着一丝期待：“好，尽快确定下来，确保菜品的口味和质量不受影响。”
李师傅擦了擦额头的汗水，说道：“我会继续测试，争取今天内完成。”
王建业走出厨房，来到采购部。采购负责人正在整理供应商的反馈信息，桌上堆满了文件和报价单。王建业走过去，问道：“供应商那边联系得怎么样了？” ↑返回顶部↑
李师傅回答：“我们新推出的几款菜品融合了韩国和新加坡的特色，比如这道韩式咖喱牛肉，是用韩国辣酱和新加坡咖喱叶调制的，味道很独特。”
记者点点头：“听起来很不错，我们能拍几张照片吗？”
李师傅说道：“当然可以。”
记者拍了几张照片，随后又采访了几名服务员。一名服务员说道：“我们的服务宗旨是让顾客满意，从顾客进门的那一刻起，我们就会提供最优质的服务。”
记者点点头：“很好，我们会把这些内容都写进报道里。”
采访结束后，陈宇送记者离开饭店。他回到会议室，看到王建业正在整理宣传方案。王建业问道：“陈宇，采访进行得怎么样？”
陈宇回答：“很顺利，记者对我们的新菜品和服务都很感兴趣。”
王建业点点头：“好，一定要把宣传做好，让更多人知道我们新店开业。”
陈宇说道：“我会盯紧的，确保万无一失。”王建业走出会议室，来到新店的装修现场。工人们正在忙碌地工作，电钻的声音和敲打声不绝于耳。他走进店内，四处查看了一番，随后对一名工人说道：“这里的墙面要再打磨一下，确保平整。”
工人点点头，拿起砂纸开始打磨。
……
王建业坐在饭店的办公室里，手里拿着一份最新的食材供应报告。窗外，天空阴沉，暴雨倾盆而下，街道上积水成河，行人们匆匆躲避。这场罕见的大鱼不仅影响了新加坡的交通和生活，还对餐饮行业的供应链造成了严重冲击。雨水拍打着窗户，发出密集的敲击声，仿佛在提醒着王建业，眼前的困境远比天气更加严峻。
办公室的门被急促地推开，采购负责人急匆匆地走了进来，手里拿着一叠文件，额头上还挂着汗珠。他的衬衫已经被雨水打湿了一半，裤脚也沾满了泥水，显然是刚从外面赶回来。他走到王建业面前，语气焦急地说道：“王总，这次灾害对食材供应影响太大了。韩国的一些特色酱料供应商表示无法按时按量供货，本地的蔬菜价格也涨得离谱，这样下去我们的成本会大幅增加，菜品供应也可能出现问题。”
王建业神色凝重，双手交叉放在桌上，目光扫过采购负责人。他的眉头紧锁，眼神中透出一丝焦虑，但很快又恢复了冷静。他沉默片刻，随后开口说道：“我们不能坐以待毙。一方面，积极寻找替代食材。采购部门多联系其他供应商，看看能不能从其他地区调配一些相似的食材。李师傅，你这边配合采购部门，研究一下哪些食材可以替代，同时保证菜品口味不受太大影响。另一方面，和现有供应商沟通，争取他们在困难时期给予一定支持，比如优先供货、稳定价格。”
采购负责人点点头，迅速在笔记本上记录了几条要点。他的手指有些颤抖，显然是被眼前的压力所困扰。李师傅也开口说道：“我会尽快研究替代食材的可行性，确保菜品的口味和质量不受太大影响。”
王建业继续说道：“时间紧迫，大家分头行动。采购部门立刻联系其他供应商，李师傅这边尽快调试替代食材。有任何进展，随时向我汇报。”
采购负责人离开办公室后，立即拨通了几个供应商的电话。他首先联系了一家马来西亚的供应商，电话那头传来一阵嘈杂的背景音，显然对方也在忙碌中。采购负责人深吸一口气，尽量让自己的声音听起来平稳：“您好，我是王氏全系饭店的采购负责人。我们急需一批韩国特色酱料，请问你们那边有没有类似的替代产品？”
电话那头的供应商回答：“我们有一些马来西亚产的酱料，味道和韩国的有些相似，但可能略有差异。”
采购负责人说道：“能不能先寄一些样品过来？我们需要测试一下。”
供应商回答：“没问题，我马上安排发货。”
挂断电话后，采购负责人又联系了几家本地供应商。他拨通了一家蔬菜供应商的电话，语气中带着一丝恳求：“您好，我们饭店的蔬菜供应出现了问题，价格也涨得厉害。您这边能不能给我们一些优惠，并优先保障我们的供应？”
供应商回答：“现在市场行情确实不好，但我们合作多年，我可以尽量给你们一些优惠，并优先供货。”
采购负责人松了一口气，语气中带着感激：“谢谢，我们饭店的运营就靠你们支持了。”
与此同时，李师傅在厨房里忙碌着。他面前摆着几种不同的酱料，正在逐一测试它们的味道和口感。厨房里弥漫着各种香料的味道，空气中还夹杂着淡淡的蒸汽。李师傅拿起一个小勺，舀了一点马来西亚产的酱料，放入口中仔细品尝。他的眉头微微皱起，随后在笔记本上记录了几笔，接着又测试了另一种酱料。
王建业走进厨房，看到李师傅正在忙碌，便走过去问道：“李师傅，替代食材的测试进展如何？”
李师傅放下手中的勺子，抬头回答道：“已经测试了几种酱料，马来西亚产的这种味道和韩国的比较接近，虽然略有差异，但经过调整，应该可以满足菜品需求。”
王建业点点头，语气中带着一丝期待：“好，尽快确定下来，确保菜品的口味和质量不受影响。”
李师傅擦了擦额头的汗水，说道：“我会继续测试，争取今天内完成。”
王建业走出厨房，来到采购部。采购负责人正在整理供应商的反馈信息，桌上堆满了文件和报价单。王建业走过去，问道：“供应商那边联系得怎么样了？” ↑返回顶部↑