第576章(2 / 2)

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  在一家分店,一位外国顾客用不太流利的韩语向服务员询问菜品,服务员用熟练的英语回答,并详细介绍了菜品的特色。
  顾客满意地说:“你们的服务很专业,不仅能说英语,还对菜品介绍得这么清楚。”服务员微笑着说:“感谢您的夸奖,为顾客提供优质的服务是我们的宗旨。”
  ……
  在王氏全系饭店的会议室里,烟雾在空气中弥漫,缭绕在吊灯周围。长方形的会议桌旁,坐着饭店的高层们。王建业坐在主位,身体微微前倾,双手撑在桌面上,目光扫过众人,说道:“韩国这一片儿,咱们总算是稳稳站住脚了。但咱可不能就盯着这一亩三分地,咱的目标得是全球市场。我琢磨了一下,新加坡是个不错的开头。那地儿各种文化掺和在一起,对啥样的美食接受度都挺高。”
  众人听了,纷纷点头表示赞同。其中一位高层还补充道:“是啊,新加坡那地方游客多,来自世界各地,要是能在那儿打响名号,对咱们往全球发展可太有帮助了。”
  王建业接着说:“行,既然大家都没意见,那就赶紧准备起来,着手筹备新加坡分店的事儿。”
  会后,市场调研团队第一批出发前往新加坡。抵达新加坡后,团队成员们分散开来,穿梭在新加坡的大街小巷。他们走进一家家餐馆、小吃摊,和店主、顾客交谈,了解当地的饮食文化和消费习惯。
  在一个热闹的美食广场,调研人员小张走进一家卖沙嗲的摊位。他看着摊主熟练地烤制沙嗲,等摊主稍微闲下来,便走上前问道:“老板,您这沙嗲看着真不错,生意挺好啊。我想问问,新加坡人平时除了爱吃沙嗲,还喜欢啥口味的食物啊?”
  摊主一边擦着汗,一边回答:“新加坡人喜欢的口味多啦,像辛辣、酸甜的都挺受欢迎。而且现在融合的美食在这儿也很有市场,好多人就爱尝试新鲜玩意儿。”
  小张又问:“那除了沙嗲,还有啥本地特色美食是大家常吃的呢?”
  摊主想了想,说:“像海南鸡饭、肉骨茶,这些都是新加坡人餐桌上常见的。”
  小张认真地记录下来,谢过摊主后,又走向旁边一群正在用餐的顾客。他礼貌地询问:“打扰各位一下,我想做个小调查,你们平时会经常尝试新的融合美食吗?”
  一位顾客回答:“会啊,我们就喜欢尝试新东西,把不同地方的美食特色结合起来,感觉挺有意思的。”
  经过几天的调研,市场调研团队收集了大量信息,返回韩国向王建业汇报。小张说:“王总,我们发现新加坡人确实喜爱辛辣、酸甜口味,而且对融合美食接受度很高。像沙嗲、海南鸡饭、肉骨茶这些都是当地受欢迎的美食。”
  王建业听完后,转头对负责菜品研发的李师傅说:“李师傅,就根据这些调研结果,研发适合新加坡市场的菜品吧。”(本章完) ↑返回顶部↑

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