第482章(2 / 3)
“还得再调整一下,让味道更完美。”厨师说道。
经过多次尝试和调整,“古法海鲜烩素菜”终于完成了。这道菜色彩鲜艳,海鲜的鲜美和时令蔬菜的清新完美结合,让人一看就食欲大增。
服务员们将这道菜端上顾客的餐桌。一位顾客看着这道菜,好奇地问道:“这是什么菜?看起来很有特色。”
服务员微笑着介绍道:“这是我们悦海楼新推出的‘古法海鲜烩素菜’,是我们厨师团队深入挖掘当地传统美食文化,重新演绎的一道佳肴。既健康又美味,您尝尝看。”
顾客拿起筷子,夹了一口菜放入口中。他的眼睛顿时亮了起来,说道:“这道菜真的很好吃!海鲜的鲜美和蔬菜的清新搭配得恰到好处。”
旁边的顾客也纷纷品尝这道菜,都赞不绝口。
“悦海楼的厨师们真有创意,这道菜太有特色了。”一位顾客说道。
“是啊,以后我还要来这里吃饭,尝尝他们的新菜品。”另一位顾客也说道。
随着“古法海鲜烩素菜”的成功推出,悦海楼的生意更加红火了。厨师团队也受到了极大的鼓舞,他们继续深入挖掘当地的传统美食文化,推出了一系列具有浓郁地方特色的佳肴。
在悦海楼的菜单上,新增加了许多创新菜品。比如“传统豆腐煲海鲜”,将当地传统的豆腐煲与海鲜相结合,味道醇厚,营养丰富。还有“海鲜野菜饼”,用新鲜的海鲜和野生的野菜制作而成,口感独特,深受顾客喜爱。
张悦海看着饭店里热闹的场景,脸上露出了满意的笑容。
同时,悦海楼加强了对食材来源的把控。
张悦海身着简洁的商务装,戴着一副墨镜,身后跟着几位悦海楼的管理人员,一同前往当地的海鲜码头。阳光洒在海面上,波光粼粼,码头上人来人往,一片繁忙景象。
张悦海一边走着,一边观察着周围的环境。他看到渔民们正忙碌地将一筐筐新鲜的海鲜从船上搬运下来,脸上露出专注的神情。
一位管理人员对张悦海说道:“老板,这里就是我们主要的海鲜供应地之一。这些渔民的海鲜都很新鲜,品质也不错。”张悦海微微点头,走向一位正在整理渔网的老渔民。老渔民抬起头,看到张悦海等人,露出朴实的笑容。
张悦海摘下墨镜,微笑着说道:“大叔,你好啊。你们这里的海鲜都很新鲜啊。”
老渔民用粗糙的手摸了摸后脑勺,说道:“是啊,老板。我们都是刚从海里捞上来的,保证新鲜。”
张悦海看着地上的海鲜筐,里面装满了活蹦乱跳的鱼虾蟹。他蹲下身子,仔细查看了一番,然后站起身来,对老渔民说道:“我们悦海楼一直很注重食材的质量,以后还得靠你们多多供应新鲜的海鲜啊。”
老渔民连忙点头,说道:“老板放心,我们一定给你们最好的海鲜。”
接着,张悦海又来到一艘渔船旁边,与船主交谈起来。
“你们出海一次能捕到多少海鲜啊?”张悦海问道。
船主是一位中年男子,皮肤黝黑,他回答道:“这可不好说,有时候多,有时候少。但我们都会挑最好的给你们饭店送过去。”
张悦海拍了拍船主的肩膀,说道:“那就好。我们悦海楼对海鲜的品质要求很高,希望你们能一直保持。”
船主坚定地说道:“老板放心,我们知道你们饭店的要求,不会让你们失望的。”
考察完海鲜码头,张悦海又带领团队来到了当地的农村。这里是悦海楼蔬菜的主要供应地。
田间地头,农民们正在辛勤地劳作。张悦海等人走在田埂上,看着一片片绿油油的蔬菜,心情格外舒畅。
一位农民看到张悦海他们,停下手中的活,走了过来。
“老板,你们是悦海楼的吧?”农民问道。
张悦海微笑着点点头,说道:“是啊,大叔。你们这里的蔬菜长得真好啊。”
农民自豪地说道:“那是当然,我们都是用天然的肥料,不打农药,保证绿色健康。” ↑返回顶部↑
经过多次尝试和调整,“古法海鲜烩素菜”终于完成了。这道菜色彩鲜艳,海鲜的鲜美和时令蔬菜的清新完美结合,让人一看就食欲大增。
服务员们将这道菜端上顾客的餐桌。一位顾客看着这道菜,好奇地问道:“这是什么菜?看起来很有特色。”
服务员微笑着介绍道:“这是我们悦海楼新推出的‘古法海鲜烩素菜’,是我们厨师团队深入挖掘当地传统美食文化,重新演绎的一道佳肴。既健康又美味,您尝尝看。”
顾客拿起筷子,夹了一口菜放入口中。他的眼睛顿时亮了起来,说道:“这道菜真的很好吃!海鲜的鲜美和蔬菜的清新搭配得恰到好处。”
旁边的顾客也纷纷品尝这道菜,都赞不绝口。
“悦海楼的厨师们真有创意,这道菜太有特色了。”一位顾客说道。
“是啊,以后我还要来这里吃饭,尝尝他们的新菜品。”另一位顾客也说道。
随着“古法海鲜烩素菜”的成功推出,悦海楼的生意更加红火了。厨师团队也受到了极大的鼓舞,他们继续深入挖掘当地的传统美食文化,推出了一系列具有浓郁地方特色的佳肴。
在悦海楼的菜单上,新增加了许多创新菜品。比如“传统豆腐煲海鲜”,将当地传统的豆腐煲与海鲜相结合,味道醇厚,营养丰富。还有“海鲜野菜饼”,用新鲜的海鲜和野生的野菜制作而成,口感独特,深受顾客喜爱。
张悦海看着饭店里热闹的场景,脸上露出了满意的笑容。
同时,悦海楼加强了对食材来源的把控。
张悦海身着简洁的商务装,戴着一副墨镜,身后跟着几位悦海楼的管理人员,一同前往当地的海鲜码头。阳光洒在海面上,波光粼粼,码头上人来人往,一片繁忙景象。
张悦海一边走着,一边观察着周围的环境。他看到渔民们正忙碌地将一筐筐新鲜的海鲜从船上搬运下来,脸上露出专注的神情。
一位管理人员对张悦海说道:“老板,这里就是我们主要的海鲜供应地之一。这些渔民的海鲜都很新鲜,品质也不错。”张悦海微微点头,走向一位正在整理渔网的老渔民。老渔民抬起头,看到张悦海等人,露出朴实的笑容。
张悦海摘下墨镜,微笑着说道:“大叔,你好啊。你们这里的海鲜都很新鲜啊。”
老渔民用粗糙的手摸了摸后脑勺,说道:“是啊,老板。我们都是刚从海里捞上来的,保证新鲜。”
张悦海看着地上的海鲜筐,里面装满了活蹦乱跳的鱼虾蟹。他蹲下身子,仔细查看了一番,然后站起身来,对老渔民说道:“我们悦海楼一直很注重食材的质量,以后还得靠你们多多供应新鲜的海鲜啊。”
老渔民连忙点头,说道:“老板放心,我们一定给你们最好的海鲜。”
接着,张悦海又来到一艘渔船旁边,与船主交谈起来。
“你们出海一次能捕到多少海鲜啊?”张悦海问道。
船主是一位中年男子,皮肤黝黑,他回答道:“这可不好说,有时候多,有时候少。但我们都会挑最好的给你们饭店送过去。”
张悦海拍了拍船主的肩膀,说道:“那就好。我们悦海楼对海鲜的品质要求很高,希望你们能一直保持。”
船主坚定地说道:“老板放心,我们知道你们饭店的要求,不会让你们失望的。”
考察完海鲜码头,张悦海又带领团队来到了当地的农村。这里是悦海楼蔬菜的主要供应地。
田间地头,农民们正在辛勤地劳作。张悦海等人走在田埂上,看着一片片绿油油的蔬菜,心情格外舒畅。
一位农民看到张悦海他们,停下手中的活,走了过来。
“老板,你们是悦海楼的吧?”农民问道。
张悦海微笑着点点头,说道:“是啊,大叔。你们这里的蔬菜长得真好啊。”
农民自豪地说道:“那是当然,我们都是用天然的肥料,不打农药,保证绿色健康。” ↑返回顶部↑