第418章 请教(4 / 5)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  ……
  接下来的几天。
  高前进和李辉站在翠华楼大堂的一个角落里,目光紧紧地盯着不远处的一张餐桌。
  只见一位年轻的服务员微笑着走向那张坐着一家三口的餐桌,微微弯腰,轻声问道:
  “您好,请问现在可以为您点菜了吗?”
  孩子的父亲点了点头,开始翻看菜单。
  服务员耐心地站在一旁,手中拿着笔和本子,随时准备记录。
  孩子的母亲指着菜单上的一道菜,有些不确定地问:“这道菜辣不辣?孩子不太能吃辣。”
  服务员立刻回应:“女士,这道菜可以根据您的需求调整辣度,您看是要微辣、中辣还是不辣呢?”
  孩子的母亲脸上露出满意的笑容:“那就微辣吧。”
  点完菜后,服务员微笑着说道:“好的,请您稍等,菜品很快就会为您送上。”
  不一会儿,菜陆续上桌。
  服务员细心地为客人摆放好餐具,看到孩子面前没有餐巾,马上递上一张。
  这时,孩子不小心把饮料碰倒了,杯子里的饮料洒在了桌上。
  服务员迅速拿起一块干净的抹布,一边道歉一边快速清理桌面,动作干净利落。
  孩子的父亲有些不好意思:“这孩子太不小心了,给你们添麻烦了。”
  服务员微笑着说:“没关系的,小朋友难免会有些小意外,您别放在心上。”
  在这整个过程中,高前进的眼睛一刻也没有离开过服务员和客人,他的眉头微微皱起,心中暗自思忖:
  “看看人家这服务员,应对自如,态度亲切,我们天府食舫的服务员要是遇到这种情况,恐怕早就慌了神。”
  李辉则在一旁轻轻咬着嘴唇,手中的笔不停地在小本子上记录着,嘴里小声嘟囔着:
  “先道歉,再迅速处理问题,保持微笑和耐心,这几点很重要。”
  当这桌客人用餐结束准备离开时,服务员又热情地送上了小礼品,并真诚地说道:
  “感谢您的光临,期待下次再见。”孩子的父母连连点头,脸上满是愉快的神情。
  高前进忍不住对李辉说道:“你瞧,从客人进门点菜,到用餐过程中的服务,再到客人离开,
  每一个环节都做得如此周到,让客人感觉就像在家一样舒适自在。我们真得好好学学。”
  李辉重重地点了点头,目光中充满了决心:“高哥,我都记下了,回去咱们一定得好好改进。”
  ……
  翠华楼的其他员工对高前进和李辉的到来态度不一。
  有的员工热情地和他们打招呼,分享自己的工作经验;有的则保持观望,默默地做着自己的事情。
  一天的学习结束后,高前进和李辉走出翠华楼。 ↑返回顶部↑

章节目录