第312章 洋人:松花蛋真好吃呀(2 / 4)

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  “你好,请问这道菜叫什么名字?用什么做的?”
  终于有能听得懂的话了,王建业跟洋人记者解释说:
  “这是我们中华独有的一种食物,它的名字叫松蛋,又称皮蛋,
  不仅特别的好吃,而且还有一定的药用价值,
  它的味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”
  王建业一边说着,能听懂中文的那位记者迅速的在纸上记着。
  听不懂中文的其他记者,则是询问吃过这道菜的洋人。
  得到非常好吃,鲜美无比,不可不尝这样的高度评价后。
  几位记者也壮着胆子尝了一口这道凉拌松蛋。
  尝到滋味后,一个个眉飞色舞,惊喜不已。
  没想到这些看起来不咋样的松蛋,在凉拌过后竟然会如此的好吃。
  他们打算回去后在报纸上,刊登一些关于中华松蛋的文章。
  “王大师这是你做的鱼汤吗?它为什么会这么白?是不是放了牛奶?”
  懂中文的那位记者注意到了锅里的鲫鱼豆腐汤,好奇地询问王建业。
  王建业解释道:“它的名字叫鲫鱼豆腐汤,并没有放牛奶,
  根据我们的烹饪方式做出来,汤的颜色就这么白。”
  “哦,那真是太神奇了。”几位记者尝了一口这个鲫鱼豆腐汤。
  一个个的表情都变得非常惊喜。
  “天呐,这还是鱼汤吗?竟然一点儿都不腥。”
  “真好喝啊。”
  “我感觉比牛奶还要好喝。”
  “王大师你能告诉我,它是怎么做出来的吗?”
  懂中文的那位记者掏出小本本,看着王建业问道。
  王建业将鲫鱼豆腐汤的做法,仔细的跟这位外国记者说了一遍。
  随后让自己徒弟拿出来他的粤菜菜谱。
  鲫鱼豆腐汤属于粤菜。
  王建业将菜谱翻开到写有鲫鱼豆腐汤这道菜做法的那一页。
  “这本菜谱是我的著作,里面不仅记录有这道菜,还有很多其他主流中华菜品的制作方式。”
  懂中文的记者粗略的扫了一眼后,有些动心:
  “那么王大师,你的这本书可以在哪家书店买到呢?” ↑返回顶部↑

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