第310章 博览会开始,好奇的洋人(2 / 4)

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  看到钱师傅的王建业点点头:“我知道重要性,这回是咱们中华美食走向世界的好机会,我会尽全力将菜品做到最完美的程度。”
  ……
  第二天一早,王建业等人来到了东德博览会的会场。
  第一道,王建业准备将甜点红枣糕给做出来。
  “系统,给我将红枣糕提升到传说级水平。”
  【叮,红枣糕(国宴级100+)费999点经验值升级成功,恭喜宿主掌握红枣糕(传说级1000)。】
  为了更好的展示中华美食,王建业会将他要做的这几道菜,全部提升到传说级的水平。
  在这个世界上只有传说级水平的菜,能够不分地域,不分人种,不分环境的,让所有人都感到很好吃。
  王建业洗干净手,由徒弟给他系上围裙。
  鸡蛋、牛奶、红、去核大枣、低筋面粉、泡打粉、玉米油。
  这些食材全部准备好。
  王建业先将去核大红枣,打成枣泥。
  然后往枣泥里倒入适量的牛奶和玉米油,搅拌均匀。
  吸收了牛奶和玉米油的枣泥,香味会更加的浓郁。
  下一步王建业找一个大碗,打入4个鸡蛋,然后加入适量的红。
  将其交给徒弟陈晓阳,让他用筷子不停的搅拌搅拌,直至打发,也就是打到纹路比较明显即可。
  这时候碗里的鸡蛋和红,产生了非常细腻的泡沫。
  将低筋面粉和泡打粉倒进去,用翻拌的方式搅拌均匀。最后再倒入泡好的枣泥。
  翻拌均匀后,将糊糊放入容器里。
  接下来可以烤制,也可以蒸制。
  这年头,东德已经有电烤箱了。
  用这洋玩意儿参与制作,虽然更加的方便。
  但是却代表不了最正宗,最地道的中华传统红枣糕。
  于是王建业便选用蒸锅。
  水开后需要蒸20分钟。
  这会儿功夫,王建业也没有闲着。
  而是开始和面蒸馒头。
  能代表中华美食的面点。
  王建业思来想去,寻访各个白案师傅,也就只有原味馒头最为合适了。
  别看馒头普通没有什么滋味。 ↑返回顶部↑

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