第302章 刘师傅再开赌盘(2 / 4)
“的确不方便,因为我这八位刚刚转正的徒弟,在下午还要参加晋升二灶师傅的考核,
我剩下那两位半年前成为二灶的徒弟,要在下午参加晋升头灶师傅的考核,
我作为他们的师父,要陪着他们参加考核,所以实在走不开。”
“啊?!”
这时,江荣卿才刚想起来。
早上周庆德找他的时候说了,王建业的这八个徒弟已经达到了二灶水平。
参加完上午的学徒定级考核后,还要参加下午的晋升二灶师傅的考核。
剩下的两个徒弟,达到了头灶水平。
也要在下午参加考核。
刚才江荣卿见到王建业八个徒弟全通过了考核,一时激动,就没想起来。
现在经过王建业的提醒,江荣卿记起来了。
“王师傅,他们,真到这种水平了?!!”
“到了!”
王建业只是简单的点点头。
作为丰泽园的坐镇大厨,四九城的鲁菜、川菜、闽菜、粤菜大师。
王建业的话,就是权威。
江荣卿不得不信。
毕竟王建业放出话,就没有未曾实现过的。
“太好了!这样的话,咱们丰泽园就能多出八位二灶师傅,两位头灶师傅!丰泽园后厨的力量,又能增加不少!!”
江荣卿感慨道。
但同时又不得不头疼。
后厨的人才多了,客人的数量又不会发生大的变动。这样后厨的师傅们就清闲了不少。
可是……
丰泽园的支出,就多了呀。
作为丰泽园的老板,江荣卿得考虑如何解决这事儿。
要么,从后厨师傅这里入手。
开除掉一部分,或者几年内不举行定级考核。
要么,从前厅入手。
改造一下,让其能够容纳更多的客人。
这样一来,丰泽园有了更多的厨师,有了更大的地方。 ↑返回顶部↑
我剩下那两位半年前成为二灶的徒弟,要在下午参加晋升头灶师傅的考核,
我作为他们的师父,要陪着他们参加考核,所以实在走不开。”
“啊?!”
这时,江荣卿才刚想起来。
早上周庆德找他的时候说了,王建业的这八个徒弟已经达到了二灶水平。
参加完上午的学徒定级考核后,还要参加下午的晋升二灶师傅的考核。
剩下的两个徒弟,达到了头灶水平。
也要在下午参加考核。
刚才江荣卿见到王建业八个徒弟全通过了考核,一时激动,就没想起来。
现在经过王建业的提醒,江荣卿记起来了。
“王师傅,他们,真到这种水平了?!!”
“到了!”
王建业只是简单的点点头。
作为丰泽园的坐镇大厨,四九城的鲁菜、川菜、闽菜、粤菜大师。
王建业的话,就是权威。
江荣卿不得不信。
毕竟王建业放出话,就没有未曾实现过的。
“太好了!这样的话,咱们丰泽园就能多出八位二灶师傅,两位头灶师傅!丰泽园后厨的力量,又能增加不少!!”
江荣卿感慨道。
但同时又不得不头疼。
后厨的人才多了,客人的数量又不会发生大的变动。这样后厨的师傅们就清闲了不少。
可是……
丰泽园的支出,就多了呀。
作为丰泽园的老板,江荣卿得考虑如何解决这事儿。
要么,从后厨师傅这里入手。
开除掉一部分,或者几年内不举行定级考核。
要么,从前厅入手。
改造一下,让其能够容纳更多的客人。
这样一来,丰泽园有了更多的厨师,有了更大的地方。 ↑返回顶部↑