第278章 傻柱的求助(1 / 3)

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  第278章 傻柱的求助
  天府食舫。
  这是家川菜馆子,不做鲁菜。
  但得知王建业出书,坐镇大厨钱师傅还是派人去买了一本回来。
  天府食舫的主厨高前进,还有头灶师傅李辉,一起研究着王建业写的这本《鲁菜经典》。
  “写的真好啊,用来做鲁菜的教科书都够了。”
  “是啊,详略得当,表述清晰,学徒们可以用它学习菜的做法,有些基础的上灶师傅们,可以用它来精进自己的厨艺。”
  “可惜的是,这本菜谱里,写的都是鲁菜,没有咱们天府食舫的主营川菜啊。”
  “……”
  ……
  西苑厨房里。
  方智朗为程师傅买来了一本《鲁菜经典》,“师父你看,这就是王师傅出版的那本书。”
  知道是王建业所著,程师傅迫不及待地放下手里的搪瓷缸子,将书接过来。
  翻开第一页。
  激动的心,颤抖的手。
  程师傅惊喜的看着书里的内容,眼中无尽的喜色:
  “对,王师傅当初就是这么教我的,哎呀呀,王师傅把他的拿手菜都写进去了啊,而且还这么详细……”
  程师傅宝贝似的摸着这本书。
  这让方智朗不解,“师父,你为什么这么激动啊?王师傅不就是出了一本菜谱吗?这种东西市面上有的是。”
  “他们写的,能跟王师傅这个比吗?王师傅写的这本书,都能当鲁菜的教科书了!”
  “这么厉害吗?”
  方智朗惊讶,他买的时候只是随手一翻,并没有仔细的看过,回来后就直接送到程师傅的手里。
  现在听到程师傅给这本书的高度评价,忍不住靠在一边仔细地看着书里的内容。
  当看完第一道菜后,方智朗恍然大悟,明白程师傅为什么会对这本书给出如此高的评价了。
  “师父,王师傅写的这本书,也太好了吧!”
  “要不然,我怎么敢说,这本书能作为鲁菜的教科书呢!”
  程师傅感慨道:“王师傅不仅水平高,而且很会教人,还不藏私,我看呐,肯定会成为名声极大的鲁菜大师啊。”
  ……
  《鲁菜经典》在四月份完稿之后,王建业就开始写第二本书,《川菜经典》。
  到五月底的今天,王建业用时接近两个月,将这本《川菜经典》也写完了。 ↑返回顶部↑

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