第259章 王建业之路,我将改变世界(3 / 4)

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  做川菜对调味料的要求很高。
  调味料足够好,那么做出来的川菜就好吃,反之做出来的川菜就没那么正宗了。
  天府食舫是四九城的川菜天板,做的川菜非常的正宗。
  那么他们用到的各种调味料的进货渠道,对于想做出正宗川菜的厨师,就非常的重要了。
  王建业拥有系统,可以将任意一道川菜的水平提升到传说级。
  但是在做的过程中,也需要正宗的调味料,才能做的出来。
  不然的话,巧妇难为无米之炊啊。
  王建业骑上自行车,五六分钟,便来到了不远处的天府食舫。
  这个点儿还没到饭点儿,天府食舫里的客人不多。
  王建业走进去后,立马就有招待小伙过来招待。
  作为四九城的川菜天板,天府食舫不仅能把川菜做的非常正宗,而且服务也是非常到位的。
  毕竟来这种高档大饭庄吃饭的客人,非富即贵,所以服务态度一定要好。
  并没有出现八十年代国营饭店那种,客人爱吃不吃,服务员爱理不理。
  甚至饭店里还贴有标语,写着:无故不能殴打客人!这样离谱的事情发生。
  “我要见你们的主厨高师傅,还有头灶师傅李辉。”
  王建业由招待小伙引导着,坐在靠窗户的位置,看都没看招待小伙递过来的菜单,直言他此行的目的。
  “好的,请稍等。”
  招待小伙立马就去办了。
  很快,后厨的主厨高师傅还有头灶师傅李辉两人,跟着招待小伙儿,朝着王建业走来。
  瞧见要见他们的客人是王建业,李辉有些退却。
  但这时,他和王建业已经对视上了,他总不能临阵脱逃吧,于是硬着头皮走到了跟前。
  “呀!王师傅?真是稀客呀。”
  高前进尴尬的笑着说道:“您怎么来了?”
  他在见到来人是王建业后,立马就反应过来,王建业是为什么而来。
  年前,王建业将丰泽园招牌红烧肉的做法手把手的教给了他俩。
  并打赌他俩没法在一个月之内学会,现在一个月的时间已经过去了。
  他这位天府食舫的主厨,以及天府食舫的头灶师傅李辉。
  都没能将这道红烧肉,做的跟丰泽园的那道招牌红烧肉那么好。
  这场打赌他们输掉了,按照赌约,他们需要将天府食舫进的各种调味料的渠道告诉王建业。
  对于一家正宗的川菜馆子来说,调味料是非常重要的。 ↑返回顶部↑

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