第143章 还是得多收徒弟啊(2 / 3)
王建业接着嘱咐道。
王义钧答应了,并在心里充满了感激,心想着自己将来一定要好好报答师恩。
毕竟他才刚拜了王建业为师,对方就教给他最拿手的菜。
而有的厨师有了徒弟之后,就会先让学徒干几年杂活,美其名曰磨性子,是必须要做的。
但在王建业这里却全然不同,王建业没让他磨性子什么的,上来就直接教给他拿手菜,王义钧能不感谢吗。
到了上午十一点多钟,丰泽园里陆陆续续来了客人。
王建业做的这道招牌酸辣土豆丝,在前两天已经作为招牌菜之一打出了名声,好些来这里吃饭的客人都会点一道尝尝,因此王建业就比较的忙碌。
“拿盘子来。”王建业一边炒着菜,一边跟王义钧说道。
王义钧应了一声后,立马拿来了几个盘子,及时送来摆在了案台上。
王建业将菜调完味,然后便盛在了几个盘子里。
“拍一下铃铛,叫传菜的把菜端走。”
“嗯好。”
王义钧帮王建业拍响了铃铛,王建业就不用再操心了,他只需要把菜给炒好就行了。
“我做了好几遍了,你都记住没有?”
“记住了师父。”
听到他这么说,王建业便让他在另一个灶台上做一道试试。
王义钧得了上灶的机会,连忙开始按照王建业给他演示,教给他的办法来做。
师父这么看重我,我绝不能让他失望!这回得做好了!
王义钧下定了决心。
很快,便做好了一道酸辣土豆丝。
“师父我做好了,您尝尝。”
王义钧把菜盛出来后,忐忑不安的看着王建业说道。
王建业忙里抽闲,拿起筷子尝了一口后,微微摇头:“不行,火候还是没掌握好,你看着我是怎么做的。”
接下来,前厅又送来了几个单子,王建业又做出来了一大锅的酸辣土豆丝,分别盛到了几个盘子里。
叮咚。
不用王建业吩咐,王义钧就非常有眼力劲的拍响了铃铛,让传菜员把做好的这几盘子酸辣土豆丝给端走。
王建业擦了擦手心的汗,看着他问:“看明白了吗,知道自己的问题出在哪儿了吗?”
王义钧点点头,随后将自己的理解说了一遍。
“那就再试试吧。”
得了王建业的指示,王义钧又做好了一道改进版的酸辣土豆丝。 ↑返回顶部↑
王义钧答应了,并在心里充满了感激,心想着自己将来一定要好好报答师恩。
毕竟他才刚拜了王建业为师,对方就教给他最拿手的菜。
而有的厨师有了徒弟之后,就会先让学徒干几年杂活,美其名曰磨性子,是必须要做的。
但在王建业这里却全然不同,王建业没让他磨性子什么的,上来就直接教给他拿手菜,王义钧能不感谢吗。
到了上午十一点多钟,丰泽园里陆陆续续来了客人。
王建业做的这道招牌酸辣土豆丝,在前两天已经作为招牌菜之一打出了名声,好些来这里吃饭的客人都会点一道尝尝,因此王建业就比较的忙碌。
“拿盘子来。”王建业一边炒着菜,一边跟王义钧说道。
王义钧应了一声后,立马拿来了几个盘子,及时送来摆在了案台上。
王建业将菜调完味,然后便盛在了几个盘子里。
“拍一下铃铛,叫传菜的把菜端走。”
“嗯好。”
王义钧帮王建业拍响了铃铛,王建业就不用再操心了,他只需要把菜给炒好就行了。
“我做了好几遍了,你都记住没有?”
“记住了师父。”
听到他这么说,王建业便让他在另一个灶台上做一道试试。
王义钧得了上灶的机会,连忙开始按照王建业给他演示,教给他的办法来做。
师父这么看重我,我绝不能让他失望!这回得做好了!
王义钧下定了决心。
很快,便做好了一道酸辣土豆丝。
“师父我做好了,您尝尝。”
王义钧把菜盛出来后,忐忑不安的看着王建业说道。
王建业忙里抽闲,拿起筷子尝了一口后,微微摇头:“不行,火候还是没掌握好,你看着我是怎么做的。”
接下来,前厅又送来了几个单子,王建业又做出来了一大锅的酸辣土豆丝,分别盛到了几个盘子里。
叮咚。
不用王建业吩咐,王义钧就非常有眼力劲的拍响了铃铛,让传菜员把做好的这几盘子酸辣土豆丝给端走。
王建业擦了擦手心的汗,看着他问:“看明白了吗,知道自己的问题出在哪儿了吗?”
王义钧点点头,随后将自己的理解说了一遍。
“那就再试试吧。”
得了王建业的指示,王义钧又做好了一道改进版的酸辣土豆丝。 ↑返回顶部↑