第116章 让王师傅试试（2 / 3）
周庆德叮嘱完正想回去做菜时。
方敬祖叫住了他，有些难为情，“周师傅，这个夏津银丝面，我们这儿就只有白师傅做的最好，我做的挺一般的，要不……让招待跟客人说说，让客人换一道别的？”
“关键时刻掉链子，我去找徐友亮。”
周庆德赶忙找到了徐友亮，把事儿跟他一说。
徐友亮也着急，“唉哟我的周师傅，这道面点是那位重要的客人专门点的啊，他还跟其余的几位客人说，咱们这儿的夏津银丝面做的不错，让他们一会儿都尝尝，结果你却跟我说做不出来？这样你让我怎么跟客人解释啊。”
周庆德也知道徐友亮为难，于是便赶紧想办法。思来想去，周庆德突然想到了王建业。
他虽然还不会这道夏津银丝面，但如果要他现学的话，凭他的天赋应该很快就能给做好吧？
“诶唷我想什么呢，让王建业现学，这哪来得及啊。”
周庆德摇摇头，放弃了这个不切实际的想法。
然后回到了后厨，又找到了方敬祖，“快想想办法，这道菜不能退。”
“要不就我来做？其实我做的还行，二厨的水平。”
方敬祖问道。
周庆德犹豫一下摇摇头，“这一桌的客人很重要，咱们得拿出像白师傅那样的大师傅的水平才行。”
听到这话，方敬祖也焦急道：“可是关键白师傅请假了，我们这儿现在有九个人，加上我一共只有六个人才能做到二厨水平的夏津银丝面，另外三位做的就更差了，实在没法给你做出来一道像白师傅那样水平的啊。”
方敬祖突然灵机一动，“诶周师傅，我有一个办法，咱们可以让人去翠华楼买这个菜去啊，带回来之后咱们热一热给客人端上去不就行了？”
翠华楼跟丰泽园一样，都是四九城内主营鲁菜。
只不过丰泽园是鲁菜的天板，而翠华楼就差一点，排在丰泽园后面。
“这倒是个好办法。”
周庆德眼前一亮，赶忙去安排人到翠华楼买这道菜带回来。
并特意嘱咐了，一定要是翠华楼的大师傅做的这道夏津银丝面才行。
安排完后，周庆德回到自己的灶台前，继续忙活着把单子上剩下的菜给做出来。
等他快要做完时，他安排的人带回来了几份夏津银丝面，直接送到了方敬祖的跟前。
方敬祖浅尝了一口，立马就意识到了不对劲：“这也就是一个二厨的水平，你怎么买的？”
跑腿那人连忙解释道：“我当时跟他们那儿的招待说清楚了，我要一道大师傅做的夏津银丝面，可是他们给我端上来的就这个。”
“这个也不行啊，跟我做的差不多，能端给那些重要的客人吗？”
方敬祖急忙又找到了周庆德，跟他说了这事儿。
周庆德瞪了跑腿那人一眼，着急道：“交代你这么一点事儿都办不好，干什么吃的。”
跑腿那人想要解释，可是周庆德心急的很，不想听。
周庆德想了想连忙又找来了两个跑腿的人，加上刚才那个跑腿的，就是三个人：“别去翠华楼了，你们现在给我去另外三家大饭庄，把夏津银丝面买来，记住一定要大师傅做的，千万要跟那里的人说清楚了。”
“明白。” ↑返回顶部↑
方敬祖叫住了他，有些难为情，“周师傅，这个夏津银丝面，我们这儿就只有白师傅做的最好，我做的挺一般的，要不……让招待跟客人说说，让客人换一道别的？”
“关键时刻掉链子，我去找徐友亮。”
周庆德赶忙找到了徐友亮，把事儿跟他一说。
徐友亮也着急，“唉哟我的周师傅，这道面点是那位重要的客人专门点的啊，他还跟其余的几位客人说，咱们这儿的夏津银丝面做的不错，让他们一会儿都尝尝，结果你却跟我说做不出来？这样你让我怎么跟客人解释啊。”
周庆德也知道徐友亮为难，于是便赶紧想办法。思来想去，周庆德突然想到了王建业。
他虽然还不会这道夏津银丝面，但如果要他现学的话，凭他的天赋应该很快就能给做好吧？
“诶唷我想什么呢，让王建业现学，这哪来得及啊。”
周庆德摇摇头，放弃了这个不切实际的想法。
然后回到了后厨，又找到了方敬祖，“快想想办法，这道菜不能退。”
“要不就我来做？其实我做的还行，二厨的水平。”
方敬祖问道。
周庆德犹豫一下摇摇头，“这一桌的客人很重要，咱们得拿出像白师傅那样的大师傅的水平才行。”
听到这话，方敬祖也焦急道：“可是关键白师傅请假了，我们这儿现在有九个人，加上我一共只有六个人才能做到二厨水平的夏津银丝面，另外三位做的就更差了，实在没法给你做出来一道像白师傅那样水平的啊。”
方敬祖突然灵机一动，“诶周师傅，我有一个办法，咱们可以让人去翠华楼买这个菜去啊，带回来之后咱们热一热给客人端上去不就行了？”
翠华楼跟丰泽园一样，都是四九城内主营鲁菜。
只不过丰泽园是鲁菜的天板，而翠华楼就差一点，排在丰泽园后面。
“这倒是个好办法。”
周庆德眼前一亮，赶忙去安排人到翠华楼买这道菜带回来。
并特意嘱咐了，一定要是翠华楼的大师傅做的这道夏津银丝面才行。
安排完后，周庆德回到自己的灶台前，继续忙活着把单子上剩下的菜给做出来。
等他快要做完时，他安排的人带回来了几份夏津银丝面，直接送到了方敬祖的跟前。
方敬祖浅尝了一口，立马就意识到了不对劲：“这也就是一个二厨的水平，你怎么买的？”
跑腿那人连忙解释道：“我当时跟他们那儿的招待说清楚了，我要一道大师傅做的夏津银丝面，可是他们给我端上来的就这个。”
“这个也不行啊，跟我做的差不多，能端给那些重要的客人吗？”
方敬祖急忙又找到了周庆德，跟他说了这事儿。
周庆德瞪了跑腿那人一眼，着急道：“交代你这么一点事儿都办不好，干什么吃的。”
跑腿那人想要解释，可是周庆德心急的很，不想听。
周庆德想了想连忙又找来了两个跑腿的人，加上刚才那个跑腿的，就是三个人：“别去翠华楼了，你们现在给我去另外三家大饭庄，把夏津银丝面买来，记住一定要大师傅做的，千万要跟那里的人说清楚了。”
“明白。” ↑返回顶部↑