第419章 418炒松子（4 / 4）

  唐钢详细的给小老弟讲了几种常见的做法。
  第一种是干炒，松子直接下锅，不断翻炒，直至松子变色并发出噼啪声，这时味道也传出来了，盛出摊开凉透即可食用；
  第二种是用黄沙炒，将黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入水炒匀，当烟刚一冒出就放入松子用中小火不停翻炒，大约5-10分钟，待松仁呈现黄色，即可出锅，筛净沙子放晾即可食用；
  第三种是先泡后蒸再通风风干，最后小火干炒，有点类似第一种。
  三百多斤的松子好不容易晒干了，唐植桐肯定不会选择第三种。
  第二种又是用、又是用沙的，唐植桐嫌费时，也弃之不用，最终选择第一种方法。
  (本章完) ↑返回顶部↑