第204章 新西兰烤肉！（求订阅！求月票！本章两千字！）（2 / 3）
赵枫笑着想着他们迎接了过去。
柯文顿也笑着介绍道：“这是我的妻子，你叫她吉娜就好！”
吉娜脸上的笑容真挚而又温暖，看着就是一个很善良的人。
赵枫笑着朝着吉娜伸手，打招呼道：“吉娜大婶，你好！”
吉娜双手握住赵枫的手，也笑着应道：“老板，你好！”
随后，把吉娜介绍给了石青萱等人。
吉娜这才是开始在院子里面忙活起来。
篝火很简单，因为这一段时间就已经快要入秋了，所以院子的一角，准备了一下冬天烧壁炉的木头。
用一些木头堆起来准备一个篝火就好了。
另外别墅里面厨房有全新的烧烤架子。
赵枫让何军他们准备外面的粗活，自己拉着石青萱和吉娜大婶一起在厨房开始准备等下的烤肉。
家里冰箱里面的牛肉和羊肉完全够用了。
现在需要将这些牛肉和羊肉切开，然后腌制一下。
新西兰的烤肉腌制和国内多少有些区别，但是实际上都是大同小异！
比如说羊肉会用到：蒜茸，百里香，橄榄油，盐，胡椒，法国芥辣酱混合在一起。
也可以用迷迭香，橄榄油，盐和胡椒混合。
这时吉娜大婶笑着说道：“老板，你喜欢什么口味，我自己特别喜欢用迷迭香腌制羊肉，迷迭香那股清新的Herb味，正好可以遮住羊肉的膻味。”
听她这么说，赵枫笑着说道：“你叫我赵就可以了！我也不喜欢羊肉的膻味，就用迷迭香吧！”
吉娜大婶：“可以直接叫你赵么？”
“当然可以！”赵枫给她一个确定的眼神。
吉娜大婶笑了笑：“好的！赵！”
石青萱在刚才闻到羊肉的膻味时就捂住了鼻子。
但是听到赵枫和吉娜大婶的对话时，当即对这个搭配来了兴趣。
特意洗了洗手，笑着对吉娜大婶道：“我可以帮忙嘛！”
“当然可以！美丽的小姐！”吉娜大婶顺嘴夸了石青萱一句。
而赵贝和苏彦菲看到石青萱都动手了，一个个也纷纷动手，撸着袖子准备帮忙。
腌了一大盆羊肉，吉娜大婶又将牛肉取了出来。
相比肥瘦相间的羊肉，牛肉看着基本上都是瘦一些的地方，一块儿块儿的切好了就像是牛排一样。
牛肉的话，其实并不需要腌制，只是需要切片或者切块儿处理。
原汁原味的牛肉在煎烤之后，撒上椒盐就是最纯正的味道。 ↑返回顶部↑
柯文顿也笑着介绍道：“这是我的妻子，你叫她吉娜就好！”
吉娜脸上的笑容真挚而又温暖，看着就是一个很善良的人。
赵枫笑着朝着吉娜伸手，打招呼道：“吉娜大婶，你好！”
吉娜双手握住赵枫的手，也笑着应道：“老板，你好！”
随后，把吉娜介绍给了石青萱等人。
吉娜这才是开始在院子里面忙活起来。
篝火很简单，因为这一段时间就已经快要入秋了，所以院子的一角，准备了一下冬天烧壁炉的木头。
用一些木头堆起来准备一个篝火就好了。
另外别墅里面厨房有全新的烧烤架子。
赵枫让何军他们准备外面的粗活，自己拉着石青萱和吉娜大婶一起在厨房开始准备等下的烤肉。
家里冰箱里面的牛肉和羊肉完全够用了。
现在需要将这些牛肉和羊肉切开，然后腌制一下。
新西兰的烤肉腌制和国内多少有些区别，但是实际上都是大同小异！
比如说羊肉会用到：蒜茸，百里香，橄榄油，盐，胡椒，法国芥辣酱混合在一起。
也可以用迷迭香，橄榄油，盐和胡椒混合。
这时吉娜大婶笑着说道：“老板，你喜欢什么口味，我自己特别喜欢用迷迭香腌制羊肉，迷迭香那股清新的Herb味，正好可以遮住羊肉的膻味。”
听她这么说，赵枫笑着说道：“你叫我赵就可以了！我也不喜欢羊肉的膻味，就用迷迭香吧！”
吉娜大婶：“可以直接叫你赵么？”
“当然可以！”赵枫给她一个确定的眼神。
吉娜大婶笑了笑：“好的！赵！”
石青萱在刚才闻到羊肉的膻味时就捂住了鼻子。
但是听到赵枫和吉娜大婶的对话时，当即对这个搭配来了兴趣。
特意洗了洗手，笑着对吉娜大婶道：“我可以帮忙嘛！”
“当然可以！美丽的小姐！”吉娜大婶顺嘴夸了石青萱一句。
而赵贝和苏彦菲看到石青萱都动手了，一个个也纷纷动手，撸着袖子准备帮忙。
腌了一大盆羊肉，吉娜大婶又将牛肉取了出来。
相比肥瘦相间的羊肉，牛肉看着基本上都是瘦一些的地方，一块儿块儿的切好了就像是牛排一样。
牛肉的话，其实并不需要腌制，只是需要切片或者切块儿处理。
原汁原味的牛肉在煎烤之后，撒上椒盐就是最纯正的味道。 ↑返回顶部↑