第33章 新品（1 / 4）
面团揉好之后，下一步便是将其揉成一个个小球。
启动机器，加热几分钟。
然后将小面团放进去。
里面的高压和高温，是面团迅速糊化。
接着便从中挤出来。
在接触空气的一瞬间，里面的水分迅速气化膨胀，因此形成了蓬松多孔状的辣条坯。
一个个大约一根铅笔长的蓬松条掉在了盆中。
“还不错。”
拓海点点头，看到这样的结果还算满意。
长度适中，吃起来也方便些。
下一步，便是辣条的调味料。
二荆条辣椒面、八角、桂皮、香叶、糖、盐……
起锅烧油，油热后，浇在调料的上面。
吱吱吱……
香味瞬间迸发出来，辣香浓郁，充满了整个房间。
这其中并未使用任何的添加剂，所以味道要干净的多。
“把辣条坯放进去，混合均匀，泡上一夜，这一种基础的辣条就算是做好了。”
拓海对着员工们说道。
制作的过程非常简单，对面团的处理，调味料，这两方面只要做好了，就没有太大的问题。
接下来便是等待一晚，明日酱料的香味就会融入到辣条坯之中，使其成为真正的辣条。
回到店里，拓海继续又做了几份不同口味的奶茶出来。
布丁、巧克力、珍珠、焦糖……
忙活了一天，做了十二种口味。
菖蒲虽然兴奋，但奈何肚子太小，喝不了许多。
随即将剩下的不少，都送给了其他人品尝。
门口，正在努力地摇动着把手的月乃裕子，用袖子随手擦了擦脑门上的汗珠。
紧靠着火焰，热量炙烤着她，很快脸色通红。
“辛苦了，来尝尝吧，这是我哥哥做的奶茶，可好喝了！”
菖蒲骄傲的说道。
倒了一杯，递到了他的手边。 ↑返回顶部↑
启动机器，加热几分钟。
然后将小面团放进去。
里面的高压和高温，是面团迅速糊化。
接着便从中挤出来。
在接触空气的一瞬间，里面的水分迅速气化膨胀，因此形成了蓬松多孔状的辣条坯。
一个个大约一根铅笔长的蓬松条掉在了盆中。
“还不错。”
拓海点点头，看到这样的结果还算满意。
长度适中，吃起来也方便些。
下一步，便是辣条的调味料。
二荆条辣椒面、八角、桂皮、香叶、糖、盐……
起锅烧油，油热后，浇在调料的上面。
吱吱吱……
香味瞬间迸发出来，辣香浓郁，充满了整个房间。
这其中并未使用任何的添加剂，所以味道要干净的多。
“把辣条坯放进去，混合均匀，泡上一夜，这一种基础的辣条就算是做好了。”
拓海对着员工们说道。
制作的过程非常简单，对面团的处理，调味料，这两方面只要做好了，就没有太大的问题。
接下来便是等待一晚，明日酱料的香味就会融入到辣条坯之中，使其成为真正的辣条。
回到店里，拓海继续又做了几份不同口味的奶茶出来。
布丁、巧克力、珍珠、焦糖……
忙活了一天，做了十二种口味。
菖蒲虽然兴奋，但奈何肚子太小，喝不了许多。
随即将剩下的不少，都送给了其他人品尝。
门口，正在努力地摇动着把手的月乃裕子，用袖子随手擦了擦脑门上的汗珠。
紧靠着火焰，热量炙烤着她，很快脸色通红。
“辛苦了，来尝尝吧，这是我哥哥做的奶茶，可好喝了！”
菖蒲骄傲的说道。
倒了一杯，递到了他的手边。 ↑返回顶部↑