第23章 不就是两样小吃嘛,不值一提(1 / 4)
二人向他打了声招呼,便继续手中的活计。
月乃裕子将爆米花机搬到门口,矢川亮正在揉面,准备烤冷面的材料。
拓海来到后厨,将豆沙从盆中取出,沥干水分。
放到高压锅里,加水煮烂。
红豆经过一夜的泡水,煮烂就容易多了。
不过还需要一段时间才能煮好。
这时候,正好可以把果酱做出来。
将草莓取出。
这些草莓在和柠檬汁一夜的冷藏之下,腌制出来的味道更好。
放到锅中熬制。
撇去出现的白色泡沫,稍微加一点水。
不断地搅拌。
拓海见到锅中的草莓酱达到了很是浓稠的程度,便将其中熬制出的东西,趁热倒了出来。
“这一份草莓酱算是做好了。”
蓝莓酱也是同理,很快,两种不同颜色的果酱蒙上保鲜膜,放入到冰箱里冷藏。
拓海将已经煮烂的红豆盛出,放到干燥的小锅中,用勺子一点点地压制。
直到将大部分的红豆碾成泥。
接下来便是炒制。
将豆泥放到不粘锅中,加入少量的白糖,炒去里面的水分。
“豆沙也做好了。”
拓海伸了个懒腰,把豆沙封好后放进冰箱里冷藏。
做完了这些,他坐到了桌子上,给自己倒了一杯茶水。
……
菖蒲带着围裙,忙碌了一上午,根本没有休息的机会。
太火爆了。
尤其是烤冷面和煎饼果子推出来后。
现在的一乐拉面门口,排起了一条长队。
这是多长时间都没有遇到过的情况了。
一乐手打正在后厨,忙活着手中的拉面。
这么多客人,也不都是为了这两样新品而来的。 ↑返回顶部↑
月乃裕子将爆米花机搬到门口,矢川亮正在揉面,准备烤冷面的材料。
拓海来到后厨,将豆沙从盆中取出,沥干水分。
放到高压锅里,加水煮烂。
红豆经过一夜的泡水,煮烂就容易多了。
不过还需要一段时间才能煮好。
这时候,正好可以把果酱做出来。
将草莓取出。
这些草莓在和柠檬汁一夜的冷藏之下,腌制出来的味道更好。
放到锅中熬制。
撇去出现的白色泡沫,稍微加一点水。
不断地搅拌。
拓海见到锅中的草莓酱达到了很是浓稠的程度,便将其中熬制出的东西,趁热倒了出来。
“这一份草莓酱算是做好了。”
蓝莓酱也是同理,很快,两种不同颜色的果酱蒙上保鲜膜,放入到冰箱里冷藏。
拓海将已经煮烂的红豆盛出,放到干燥的小锅中,用勺子一点点地压制。
直到将大部分的红豆碾成泥。
接下来便是炒制。
将豆泥放到不粘锅中,加入少量的白糖,炒去里面的水分。
“豆沙也做好了。”
拓海伸了个懒腰,把豆沙封好后放进冰箱里冷藏。
做完了这些,他坐到了桌子上,给自己倒了一杯茶水。
……
菖蒲带着围裙,忙碌了一上午,根本没有休息的机会。
太火爆了。
尤其是烤冷面和煎饼果子推出来后。
现在的一乐拉面门口,排起了一条长队。
这是多长时间都没有遇到过的情况了。
一乐手打正在后厨,忙活着手中的拉面。
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