第14章 哥哥说的有道理啊（2 / 4）
菖蒲带着兴奋的问道。
“不要忘了，烤冷面是一款小吃……”
拓海随口说道，他在盘子里用筷子吃烤冷面，总感觉有点不对。
“哥哥你的意思是……”
菖蒲一愣，开始思考拓海说的话。
烤冷面……小吃……
哥哥是不是觉得……有点不太符合烤冷面的定位？
菖蒲觉得很有可能。
毕竟它的定位就是小吃，当然要以方便为主。
买来了，就直接可以享用。
而盘子和筷子，确实不太方便。
“我明白了，哥哥你的意思是吃的方式不合适对吗？”
“既然是街头售卖，那肯定不能使用盘子来盛放，也不能用塑料袋，那样吃起来很不方便。”
“所以，最好放置在一个硬壳容器里面，筷子太长了，吃过就丢有些浪费，那不如就用牙签，这样当时便可以直接吃，而且不会造成太多的浪费。”
“哥哥你觉得如何？”
菖蒲兴奋地说道。
“……可以，跟我想的差不多，但能不能将牙签，用另一种替代呢？”
“能替代牙签的很多，可牙签应该是成本最低的吧？”菖蒲提出了自己的疑惑。
牙签已经是最便宜的替代品了，难道还有什么比牙签更加合适？
“妹妹，我们总不能只想着降低成本，对于我们来说，顾客能否吃得满意，才是比赚钱更为重要的。”
拓海郑重道，他觉得自己有必要纠正一下妹妹的错误思想。
吃得满意开心，赚取顾客们的赞许值，才是当前的要务。
要是吃的时候感到别扭、不得劲，岂不是降低了顾客的满意度？
这样的行为，不可取！
“哦，哥哥说得有道理啊！”
菖蒲听到拓海的解释，再度精神一振。
“我们不能总想着价格低成本，也要为顾客考虑，毕竟顾客是我们的衣食父母，哥哥是这个意思吧？”
“嗯，差不多吧！”
拓海点点头，大概就是这么个意思。
菖蒲深深看了拓海一眼，双眼泛着光芒。 ↑返回顶部↑
“不要忘了，烤冷面是一款小吃……”
拓海随口说道，他在盘子里用筷子吃烤冷面，总感觉有点不对。
“哥哥你的意思是……”
菖蒲一愣，开始思考拓海说的话。
烤冷面……小吃……
哥哥是不是觉得……有点不太符合烤冷面的定位？
菖蒲觉得很有可能。
毕竟它的定位就是小吃，当然要以方便为主。
买来了，就直接可以享用。
而盘子和筷子，确实不太方便。
“我明白了，哥哥你的意思是吃的方式不合适对吗？”
“既然是街头售卖，那肯定不能使用盘子来盛放，也不能用塑料袋，那样吃起来很不方便。”
“所以，最好放置在一个硬壳容器里面，筷子太长了，吃过就丢有些浪费，那不如就用牙签，这样当时便可以直接吃，而且不会造成太多的浪费。”
“哥哥你觉得如何？”
菖蒲兴奋地说道。
“……可以，跟我想的差不多，但能不能将牙签，用另一种替代呢？”
“能替代牙签的很多，可牙签应该是成本最低的吧？”菖蒲提出了自己的疑惑。
牙签已经是最便宜的替代品了，难道还有什么比牙签更加合适？
“妹妹，我们总不能只想着降低成本，对于我们来说，顾客能否吃得满意，才是比赚钱更为重要的。”
拓海郑重道，他觉得自己有必要纠正一下妹妹的错误思想。
吃得满意开心，赚取顾客们的赞许值，才是当前的要务。
要是吃的时候感到别扭、不得劲，岂不是降低了顾客的满意度？
这样的行为，不可取！
“哦，哥哥说得有道理啊！”
菖蒲听到拓海的解释，再度精神一振。
“我们不能总想着价格低成本，也要为顾客考虑，毕竟顾客是我们的衣食父母，哥哥是这个意思吧？”
“嗯，差不多吧！”
拓海点点头，大概就是这么个意思。
菖蒲深深看了拓海一眼，双眼泛着光芒。 ↑返回顶部↑