第13章 拓海哥哥可厉害了(2 / 4)
面已经醒好了,接下来的一步,便是将其用擀面杖,擀成一张薄饼。
“拓海哥哥,你这是做的什么?”
木叶丸注意到了拓海手中的面饼,疑惑地问道。
“我现在要做是烤冷面的面饼。”
拓海耐心的解释道。
“对于烤冷面来说,面饼是最为重要的一环,这决定了烤冷面的口感,若是口感不好,就算加的调味料再重,也不会好吃。”
菖蒲在一旁认真的点头,记住每一个步骤。
“擀得稍微薄一点,然后放入蒸锅中,蒸熟后晾干即刻。”
“面饼到此,算是做完了,接下来配置酱料。”
“……”
酱料很快熬制出来。
浓厚的酱香四溢,只是闻着,就勾起了食欲。
“拓海哥哥,感觉好香呢,肯定很好吃吧。”
木叶丸擦去嘴边的口水,深深吸了一口。
“一会儿做好了,让你尝尝。”
拓海围着围裙,在二人的关注下忙活着一切。
各种配料准备好,面饼也凉的差不多了。
接下来便可以制作烤冷面。
“看清楚了妹妹。”
不需要拓海多说,菖蒲始终认真的看着,手里还拿着一本笔记,一边用笔记着什么,生怕忘掉。
生火倒油,加热放入面饼。
正面也刷上一层油。
磕入鸡蛋,铺在面饼上。
撒入芝麻葱花,将火腿肠也放进去煎熟。
刷上一场酱料。
做好之后,连带着火腿肠卷成长条。
用铲子切成小段,便可以出锅了。
“好了!”
拓海盛到盘子里,端到了桌子上。
“啊,真的好香啊,拓海哥哥,这个就是烤冷面吗?” ↑返回顶部↑
“拓海哥哥,你这是做的什么?”
木叶丸注意到了拓海手中的面饼,疑惑地问道。
“我现在要做是烤冷面的面饼。”
拓海耐心的解释道。
“对于烤冷面来说,面饼是最为重要的一环,这决定了烤冷面的口感,若是口感不好,就算加的调味料再重,也不会好吃。”
菖蒲在一旁认真的点头,记住每一个步骤。
“擀得稍微薄一点,然后放入蒸锅中,蒸熟后晾干即刻。”
“面饼到此,算是做完了,接下来配置酱料。”
“……”
酱料很快熬制出来。
浓厚的酱香四溢,只是闻着,就勾起了食欲。
“拓海哥哥,感觉好香呢,肯定很好吃吧。”
木叶丸擦去嘴边的口水,深深吸了一口。
“一会儿做好了,让你尝尝。”
拓海围着围裙,在二人的关注下忙活着一切。
各种配料准备好,面饼也凉的差不多了。
接下来便可以制作烤冷面。
“看清楚了妹妹。”
不需要拓海多说,菖蒲始终认真的看着,手里还拿着一本笔记,一边用笔记着什么,生怕忘掉。
生火倒油,加热放入面饼。
正面也刷上一层油。
磕入鸡蛋,铺在面饼上。
撒入芝麻葱花,将火腿肠也放进去煎熟。
刷上一场酱料。
做好之后,连带着火腿肠卷成长条。
用铲子切成小段,便可以出锅了。
“好了!”
拓海盛到盘子里,端到了桌子上。
“啊,真的好香啊,拓海哥哥,这个就是烤冷面吗?” ↑返回顶部↑