第7章 开始制作爆米花(2 / 4)
卤水需要发酵,这个罐子就刚刚合适。
拓海将其冲洗干净后,菖蒲也将需要的东西买了回来,于是便开始处理制作卤水的原料。
豆豉、豆腐脑、香菇、笋、白酒、食用碱、明矾和盐。
这就是卤水的全部原料了。
拓海首先烧开半锅水,将豆豉放入其中煮上两刻钟,将豆豉汁滤出,冷却后加入罐子里,然后放入剩下的材料。
密封起来,放置于一处干燥无光的环境中,大约半个月的时间就可以发酵完成了。
需要注意的是,每天都要晃动一次。
不过这个任务,拓海自然光荣的交给菖蒲去做了。
……
两天的时间很快过去。
在此期间,拓海的赞许值达到了986点,而且也多了两个新的能力。
一个是煎饼果子,另一个是烤冷面。
不过拓海并没有在意,这两种小吃就算做得很好吃,他此时也没有精力去做。
一乐拉面店的火爆程度超过了他的预想。
以至于他自己也不得不加入到工作的行列。
“唉,看到真的需要招募人手了。”
拓海劳累了一天,躺在床上,深深感受到了人手的不足。
“煎饼果子和烤冷面我没有时间去拓展业务了,只能交给别人去做……”
摆在他面前的有两种方式。
一是以招收员工的形式,招募一些帮手。
另一则是以教学的形式,学员们交钱,然后将技艺传授出去。
这两种各有各的好处,第一种可以扩大一乐拉面馆的业务,赚的钱更多。
第二种则可以传播得更广,让更多的人知晓这两样小吃。
甚至还可以走出木叶,渐渐地成为火之国的著名美食。
这两种方式都可以为自己带来大量的赞许值,只不过第二种没有第一种赚的钱多罢了。
“看来还是需要与他们商量一下……”
拓海有些犹豫,很快就不再考虑,明日再说。
第二天,一个黑漆漆的怪异模样的锅,被铁匠做好之后,送上门来。
诸多客人都感到惊奇。
现在的一乐拉面馆的客流量比改进前,有了很大的增加。 ↑返回顶部↑
拓海将其冲洗干净后,菖蒲也将需要的东西买了回来,于是便开始处理制作卤水的原料。
豆豉、豆腐脑、香菇、笋、白酒、食用碱、明矾和盐。
这就是卤水的全部原料了。
拓海首先烧开半锅水,将豆豉放入其中煮上两刻钟,将豆豉汁滤出,冷却后加入罐子里,然后放入剩下的材料。
密封起来,放置于一处干燥无光的环境中,大约半个月的时间就可以发酵完成了。
需要注意的是,每天都要晃动一次。
不过这个任务,拓海自然光荣的交给菖蒲去做了。
……
两天的时间很快过去。
在此期间,拓海的赞许值达到了986点,而且也多了两个新的能力。
一个是煎饼果子,另一个是烤冷面。
不过拓海并没有在意,这两种小吃就算做得很好吃,他此时也没有精力去做。
一乐拉面店的火爆程度超过了他的预想。
以至于他自己也不得不加入到工作的行列。
“唉,看到真的需要招募人手了。”
拓海劳累了一天,躺在床上,深深感受到了人手的不足。
“煎饼果子和烤冷面我没有时间去拓展业务了,只能交给别人去做……”
摆在他面前的有两种方式。
一是以招收员工的形式,招募一些帮手。
另一则是以教学的形式,学员们交钱,然后将技艺传授出去。
这两种各有各的好处,第一种可以扩大一乐拉面馆的业务,赚的钱更多。
第二种则可以传播得更广,让更多的人知晓这两样小吃。
甚至还可以走出木叶,渐渐地成为火之国的著名美食。
这两种方式都可以为自己带来大量的赞许值,只不过第二种没有第一种赚的钱多罢了。
“看来还是需要与他们商量一下……”
拓海有些犹豫,很快就不再考虑,明日再说。
第二天,一个黑漆漆的怪异模样的锅,被铁匠做好之后,送上门来。
诸多客人都感到惊奇。
现在的一乐拉面馆的客流量比改进前,有了很大的增加。 ↑返回顶部↑