第254章 人脉也是资源(2 / 4)

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  两人随即端着酒杯走了过去,宴席就摆在村里的空地上,还真和农村的宴席差不多。
  “廖师傅,杜师傅,你们太客气了。”
  两人给寿星敬了一杯酒,林局觉得很有面子,说话的时候又客气了三分。
  随后,他扯开嗓子说道:“各位,这两位就是今天寿宴的大厨,杜大厨和廖大厨。人家的手艺可不是吹的,大家觉得如何呀?”
  “两位大厨果然名不虚传,能吃到这么好的菜品,是我等的福气。”
  “没说的,绝对是堪比国宴的水平。”
  宾客们吃的很爽,同时也很羡慕林局能请到水平这么高的大厨。
  也有人动了心思,开始和杜少杰和廖永新套近乎。
  在座的除了村里的乡亲,还有一些和林局一样供职于各个部门的人,或许他们算不上位高权重,但个个都是单位的骨干。
  林局有意多给杜少杰介绍一些人脉,而对于这些人来说,结识两位大厨同样有好处。
  不说别的,光是认识了一堆人,杜少杰和廖永新就觉得自己没白来。
  “杜师傅,廖师傅,我今儿实在是太忙了,招呼不周,还请二位见谅埃你们今天做的菜真是太出彩了,回头我再感谢二位。”
  毕竟是人家的寿宴,杜少杰和大家随便聊了几句,就和廖永新一起转身离开。
  他俩还有两个帮厨的员工,吃了饭之后,便准备返回【西川酒家】。
  林局一直把他们送到村口,感谢的话说了一箩筐。
  翌日。
  林局派人给杜少杰和廖永新送了一大堆名烟名酒,以及不老少的滋补品。
  他请两人去掌勺,给钱肯定不合适,【西川酒家】的老板和厨师长自然不会缺钱。
  所以,他就送了挺多的东西,以表心意。
  而且,从这天开始,酒家的生意又再次火爆。
  不少在寿宴上认识了杜少杰和廖永新的宾客,有宴请活动纷纷选择了【西川酒家】。他们都被杜少杰和廖永新的手艺折服了,吃过一次两人做的菜,就还想吃第二次。      几天的功夫,【西川酒家】的包间就成了稀缺资源,大概要提前三天预订才能订上。
  “少杰,还是你有眼光,发掘出了这么些新菜品。很多客人都是奔着这些菜品来的,你小子可不能偷懒,还得继续研究新菜哦。”
  廖永新琢磨出了门道,杜少杰复原的一些老菜,基本上都属于川菜当中较为清淡的菜品。
  他一向反对“挂羊头卖狗肉”,川菜馆就得以川菜为主,杂七杂八搞一大堆各个菜系的菜,那不就成了大杂烩了吗?
  但川菜绝不只有麻辣的菜,同样有清淡的菜。
  所以他才对杜少杰发掘老菜的行为大加赞赏,既考虑了当地人的口味,又没有砸了自家的招牌,可谓是一举两得。
  “我手里还是一些菜品,等回头再教给大家。”
  杜少杰觉得不宜贪多,能把现有的菜品做好就是胜利。
  再说了,他最近也没时间,明天就要带着小梅和小雅去深城。而从深城回来后,兄妹三人就会返回西江,别的事只能等他回到羊城再说。
  一周后。 ↑返回顶部↑

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