第247章 【江南百花鸡】(4 / 4)

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  吴建飞看到杜少杰,忍不住愣了一下。
  然后猛然瞪大了眼睛,对方不会是想露一手吧?这可糟了,自己昨儿还说人家是在吹牛,莫非今天就要被打脸?
  后厨的大部分人都知道吴建飞讲的“笑话”,而现在,他们都来了精神,等着看吴建飞本人的笑话。
  “各位,我说一下。杜师傅是特级厨师,我费了半天口舌才说动他给我们做一次演示。吴建飞,你炒完这道菜把工位让给杜师傅。”
  岳青在后厨就是绝对的权威,说一不二。
  吴建飞哪敢说半个不字?快速的忙完了手头的事情,就退到了一边。
  有人递给了杜少杰一张点单,上面的菜品倒不多,只有三道菜,分别是【京酱肉丝】、【爆炒羊肚】和【宫保鸡犊。
  这几道菜他都会做,不是啥高难度的菜品,完全可以信手拈来。
  食材和辅料都已经准备好了,杜少杰便直接开始热锅。
  第一道菜,他选择了【爆炒羊肚】。
  这道菜讲究的急火爆炒,锅气要足,还必须要炒透,让各种味道融合进食材里面。(本章完) ↑返回顶部↑

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