第171章 私房菜(3 / 4)

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  “哈哈,承蒙二位的夸奖,我担待不起埃冯处,我敬你一杯,所有的感谢都在酒中。我干了,你随意。”
  杜少杰先给冯庆松敬了一杯酒,随后又和柳莹碰了一杯。
  放下酒杯,三个人才开始动筷子。
  冯庆松和柳莹品尝了今天的菜品之后,才发现自己还是小瞧了杜少杰。
  别看今天的菜偏向于清淡,但每道菜的滋味都很足,味道层次感很丰富,在突出食材本身鲜美味道的同时,各种调味的配合也恰到好处。
  就这几道菜,京城大厨做的也不见得能好多少。
  “杜师傅,看样子你对各大菜系都熟悉埃这道【葱烧海参】就完美的突出了鲁菜的特色,咸香适口,绝对正宗。
  还有这道【白切鸡】,应该属于粤菜吧?看着平平无奇,但吃进嘴里,鸡肉的香气和蘸料的味道充分融合,滑嫩多汁,是不可多得的美味。”
  冯庆松对这桌菜评价很高,但有一道菜他却不认识。
  没办法,本地距离海洋太远了,他虽然混得不错,可也没吃过多少海鲜菜。
  柳莹也没认出来,她和冯庆松是多年的老友了,很有默契。女同志嘛,偶尔显示一下自己的无知,没人会说什么。
  “杜师傅,咱是土包子,你可别笑话埃我来问你,这道菜是什么?”
  柳莹说着话,指尖点了点桌上的一道菜。
  冯庆松也很好奇的看着杜少杰,他也想知道。
  “这个是【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】,很鲜美,你们可得多吃点。”
  “这就是鲍鱼啊,哈哈,杜师傅有心了。”
  冯庆松和柳莹虽然不认识鲍鱼,但还是听说过的,他俩的见识毕竟不同于普通人,知道鲍鱼是一种珍贵的食材。
  这顿饭,大家吃得很开心。
  冯庆松之所以帮杜少杰,都是看在蔡菁的面子上。今天能过来吃顿饭,也是因为同样的原因。
  没想到对方给自己和柳莹带来了这么大的惊喜,就桌上的这几道菜,哪怕是去昆仑宾馆也不见得都能吃到。
  这人一高兴,就容易贪杯,不知不觉大家都多喝了一些。
  “庆松,我和你喝一个。我听说你的新任命快下来了,再进一步,那可就是全市人民的大管家了,恭喜恭喜。”
  “刚考查完,文件还没下,先别到处乱传哦。”
  两人的对话,杜少杰听在耳朵里,马上意识到冯处这是要高升了。
  不过他没有插话,这些事不是自己应该掺和的,装没听见就得了。
  冯庆松和柳莹聊了一阵子,忽然反应过来两人貌似冷落了主人,便笑着说道:
  “杜师傅,在你这里吃饭别有一番滋味啊!比在家里专业,比在大饭店安静、私密性还好。你这要是对外营业,绝对会赚的盆满钵满。
  就是有一个问题,不太好向别人介绍,说你这里以什么菜系为主呢?粤菜?川菜?鲁菜?”
  “冯处,我就当你是在夸我哦。其实,每家饭店也不见得非要主打某个菜系,只要你能有几道过硬的招牌菜,就不怕没客人捧常我这里做的菜也有个叫法,叫做【私房菜】。”
  杜少杰搬出了【私房菜】的概念,其实就是想和冯庆松打好关系。 ↑返回顶部↑

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