第158章 跨越“万元户”的门槛(2 / 4)

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  忙忙活活了三天,杜少杰收入了300块钱,3条烟和6瓶白酒。烟酒他本来是打算给廖永新的,可对方死活不肯要,人家现在根本不缺这个。
  晚上临睡前,他习惯性的进入了模拟场景,继续钻研【椒麻鸡】的配方,边学边练,终于获得了“上”的模拟评价。
  经过再次改良的配方,属于【椒麻鸡】的第四代配方,而光源宾馆中餐厅和所有的特许加盟店,还在使用第二代配方。
  退出模拟场景之后,他盘点了这些天的收获。
  【绑定厨师:杜少杰】
  【等级:一级厨师】
  【当前作品:糖醋里脊(×3)、东坡肘子(×3)、牛肉大杂烩(×3),其他(×15)】
  【综合评价:上,上下】
  【附赠:模拟厨师技能大赛时长(1800小时)】
  【奖励:兑换点(180点),模拟训练时长(1800小时)】
  【特殊奖励:无】
  【兑换点:2467点\2496点】
  【时长:6600小时\40776小时】
  兑换点和时长都有了明显的增加,说明时长的消耗速度没有增加的速度快。所以说,操持婚宴的收益还是很可观的。
  其中有三道菜,【糖醋里脊】、【东坡肘子】、【牛肉大杂烩】获得了“上”的综合评价,其他的菜品获得了“上下”的综合评价。
  杜少杰觉得很满意,随后就进入了梦乡。
  节后。
  光源宾馆小吃部顺利开业,主打品种是【凉面】、【大盘鸡皮带面】、【椒麻鸡】,另外还有鸡汤、玉米粥、馍馍、花卷、包子以及各种凉菜。
  现在地方宽敞了,可以堂食也可以打包带走。      早上,包括陈济舟在内的局领导都来了,开业仪式简洁喜庆,很快就迎来了第一波顾客。
  杜少杰要求小吃部的全体员工必须要有服务意识,你可以不用笑颜如花,但绝不能给顾客甩脸子,更不能爱答不理。
  如果谁敢违反规定,那么对不起,立马滚蛋,哪来的回哪儿去。
  到了中午饭点,整个小吃部人满为患。看来广大顾客还是很给面子的,开业头一天就有这么多人来捧常
  “杜经理,开业大吉1
  作为小吃部的经理,杜少杰忙活了一上午,比操办一场婚宴还累。
  好在董军很给力,替他分担了不少工作,要不然他都得累趴下。
  忙乱过后,大家逐渐进入了状态,各岗位有条不紊的运转,看来开业前的培训工作还是卓有成效的。
  杜少杰好不容易闲了下来,打算到门口透透气,出门就看到了王丽雯和于默。
  “丽雯姐?你啥时候回来的?也不提前告我一声,我好去接你。于默,好久不见1
  有惊喜也有惊讶,惊喜的是王丽雯突然回来了,惊讶的是看到了于默。
  杜少杰只愣了一秒钟,便笑着和王丽雯以及于默打了招呼。 ↑返回顶部↑

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