第153章 记者要来采访（2 / 4）
梁美琴却微微的皱了一下眉头，她失明之后味觉反而变得更加灵敏，觉得辣味差了一点。
“少杰，好像没有我们那天吃的鸡肉辣。我感觉吧，少了点辣味，吃起来就没那么过瘾，你说呢？”
她最终还是选择实话实说。
“我觉得哥哥做的比从外面买回的好吃１
“哥，你下次可以多放些辣椒，就当是照顾美琴姐姐呗。”
小梅和小雅自然是力挺哥哥，她们可不会承认哥哥技不如人。
杜少杰自己也尝了尝，找到了问题所在：
“外面的店里做的【椒麻鸡】，应该是加了辣椒油。下次我自己熬点，肯定能增加辣度和香味。”
第一次做【椒麻鸡】还算成功，虽然光幕上没有显示，但他自己估计应该相当于“中”的综合评价。
只不过现在的入流作品门槛已经抬高到“上下”的层次，没有办法准确的进行评估。
“少杰，继续加油，伱还有很大的进步空间。”
齐燕接下来的一句话，差点让杜少杰破防。
对方啥意思？是说我做的很差劲吗？
实际上齐燕就是随口一说，她吃的比谁都多。
第二天上午。
杜少杰找董云显说了自己的想法：“董师傅，现在大家的消费能力有限，我觉得咱们可以多增加一些小吃，比如像【椒麻鸡】。”
钟福祥刚好从两人身边走过，脚下差点打了个趔趄。
他搞不清楚为何杜少杰会对【椒麻鸡】这么执着，自己感兴趣不算，还要怂恿董云显增加这个菜品。
不过他还是秉承一贯的风格，不是原则的问题绝不开口。
董云显倒是觉得杜少杰的建议很不错，现在餐厅的大盘鸡皮带面、凉面都打响了名头，收益也不错。
增加【椒麻鸡】这个品种，无非是再多开一个窗口，没啥问题。
董云显可比钟福祥现实多了，这两年，外面的小吃摊、小饭馆如雨后春笋般的冒了出来，就连百年老字号的“洪春园饭店”都每况愈下。 他当初为什么会调到电力工业局下属的光源宾馆？就是因为看到了这种趋势。
“可以，回头我和姚经理说一声，让你尝试一下。”
董云显接受了杜少杰的建议，他随后去找姚立文商量，对方也很赞同此事。
多开一个窗口，先少做点【椒麻鸡】，看看效果。效果好就扩大销售，效果不好就撤了，并不影响餐厅的整体经营。
接下来几天，餐厅这边需要准备一下。
杜少杰也豁出去了，只要听说哪里的【椒麻鸡】做的好吃，他就去买半只回来。
有时候带回家吃，有时候和王丽雯或者齐燕、美琴一起吃。
休息的时间，他就拼命在模拟场景中训练，有时一天下来甚至能消耗60、70小时的时长。
【兑换点：2137点\2166点】 ↑返回顶部↑
“少杰，好像没有我们那天吃的鸡肉辣。我感觉吧，少了点辣味，吃起来就没那么过瘾，你说呢？”
她最终还是选择实话实说。
“我觉得哥哥做的比从外面买回的好吃１
“哥，你下次可以多放些辣椒，就当是照顾美琴姐姐呗。”
小梅和小雅自然是力挺哥哥，她们可不会承认哥哥技不如人。
杜少杰自己也尝了尝，找到了问题所在：
“外面的店里做的【椒麻鸡】，应该是加了辣椒油。下次我自己熬点，肯定能增加辣度和香味。”
第一次做【椒麻鸡】还算成功，虽然光幕上没有显示，但他自己估计应该相当于“中”的综合评价。
只不过现在的入流作品门槛已经抬高到“上下”的层次，没有办法准确的进行评估。
“少杰，继续加油，伱还有很大的进步空间。”
齐燕接下来的一句话，差点让杜少杰破防。
对方啥意思？是说我做的很差劲吗？
实际上齐燕就是随口一说，她吃的比谁都多。
第二天上午。
杜少杰找董云显说了自己的想法：“董师傅，现在大家的消费能力有限，我觉得咱们可以多增加一些小吃，比如像【椒麻鸡】。”
钟福祥刚好从两人身边走过，脚下差点打了个趔趄。
他搞不清楚为何杜少杰会对【椒麻鸡】这么执着，自己感兴趣不算，还要怂恿董云显增加这个菜品。
不过他还是秉承一贯的风格，不是原则的问题绝不开口。
董云显倒是觉得杜少杰的建议很不错，现在餐厅的大盘鸡皮带面、凉面都打响了名头，收益也不错。
增加【椒麻鸡】这个品种，无非是再多开一个窗口，没啥问题。
董云显可比钟福祥现实多了，这两年，外面的小吃摊、小饭馆如雨后春笋般的冒了出来，就连百年老字号的“洪春园饭店”都每况愈下。 他当初为什么会调到电力工业局下属的光源宾馆？就是因为看到了这种趋势。
“可以，回头我和姚经理说一声，让你尝试一下。”
董云显接受了杜少杰的建议，他随后去找姚立文商量，对方也很赞同此事。
多开一个窗口，先少做点【椒麻鸡】，看看效果。效果好就扩大销售，效果不好就撤了，并不影响餐厅的整体经营。
接下来几天，餐厅这边需要准备一下。
杜少杰也豁出去了，只要听说哪里的【椒麻鸡】做的好吃，他就去买半只回来。
有时候带回家吃，有时候和王丽雯或者齐燕、美琴一起吃。
休息的时间，他就拼命在模拟场景中训练，有时一天下来甚至能消耗60、70小时的时长。
【兑换点：2137点\2166点】 ↑返回顶部↑