第152章 你会做【椒麻鸡】吗？（3 / 4）
杜少杰向大师点头致谢，然后开始进行模拟训练。
翌日。
他早早爬起来去上班。
吃早饭的时候，他又请教了钟福祥：“钟师傅，你认识的人当中，有没有谁擅长做【椒麻鸡】？我最近在学这道菜。”
“你学那玩意干什么？我想想.不好意思，我还真想不出来。”
钟福祥属于那种比较严谨的厨师，不太赞同东一榔头西一棒槌，什么都想学结果什么都不精通。
不过他还是认真的回想了一下，还真不认识做【椒麻鸡】做得好的人。
“哦哦，谢谢钟师傅。”
杜少杰也不失望，他本就是随口这么一问。
中午有客人专门点了【大千干烧鱼】，这道菜品已经成为了杜少杰的招牌菜之一，经常会有客人点单。
他制作这道菜的时候，钟福祥刚好不忙，就在一旁从头到尾观看了一遍。
“小杜，这道菜你已经做得出神入化了，比我强１
钟福祥不得不感叹杜少杰的天赋，几年前对方借调到西江饭店的时候，也就勉强能有机会上灶。
这才多长时间？对方居然已经成为了光源宾馆中餐厅的台柱子。
想想自己的徒弟董军，再看看人家，果然是人和人没法比。不过，抛开杜少杰这个怪胎不谈，董军这两年的进步也很大。
“钟师傅，过奖了！这道菜我做过很多次，同时还得到了廖永新师傅的悉心传授，要是还做不好那可真说不过去了。”
杜少杰没有飘飘然，而是实话实说。
他如今正在走出属于自己的道路，把廖永新传授的传统川菜技法融入了自己的厨艺之中，等彻底融会贯通之后，他便能成为一代大师。
当然，现在说这个还有点远。
三灶看着杜少杰和钟福祥之间的互动，很羡慕。他没办法做到和他们平等交流，实力不对等，终究是矮人一头埃
中午忙活完，杜少杰正准备吃饭，外面又有人找。
他跑出去一看，只见齐燕推着梁美琴站在那里，正冲着他招手。
“燕子，美琴，你们还没吃午饭吧？”
“是啊，我们俩特意来找你的。我打听到有一家店的【椒麻鸡】很好吃，中午我请客，一起去吧。”
齐燕笑眯眯的说道，梁美琴虽然看不见，但却闻到了熟悉的味道，也不禁露出了笑容。
杜少杰心想，对方还真是一个行动派啊，昨儿提起了【椒麻鸡】，今儿就非吃不可。
“正好，我还没吃饭。你们等我下，我去换衣服。”
他随即回到了餐厅，换了衣服就跑了出来。
齐燕让他推着梁美琴，三个人去了文艺路市场附近。
一家不大的店，挂着【老白家椒麻鸡】的牌子，店里面只摆放了四张桌子。 ↑返回顶部↑
翌日。
他早早爬起来去上班。
吃早饭的时候，他又请教了钟福祥：“钟师傅，你认识的人当中，有没有谁擅长做【椒麻鸡】？我最近在学这道菜。”
“你学那玩意干什么？我想想.不好意思，我还真想不出来。”
钟福祥属于那种比较严谨的厨师，不太赞同东一榔头西一棒槌，什么都想学结果什么都不精通。
不过他还是认真的回想了一下，还真不认识做【椒麻鸡】做得好的人。
“哦哦，谢谢钟师傅。”
杜少杰也不失望，他本就是随口这么一问。
中午有客人专门点了【大千干烧鱼】，这道菜品已经成为了杜少杰的招牌菜之一，经常会有客人点单。
他制作这道菜的时候，钟福祥刚好不忙，就在一旁从头到尾观看了一遍。
“小杜，这道菜你已经做得出神入化了，比我强１
钟福祥不得不感叹杜少杰的天赋，几年前对方借调到西江饭店的时候，也就勉强能有机会上灶。
这才多长时间？对方居然已经成为了光源宾馆中餐厅的台柱子。
想想自己的徒弟董军，再看看人家，果然是人和人没法比。不过，抛开杜少杰这个怪胎不谈，董军这两年的进步也很大。
“钟师傅，过奖了！这道菜我做过很多次，同时还得到了廖永新师傅的悉心传授，要是还做不好那可真说不过去了。”
杜少杰没有飘飘然，而是实话实说。
他如今正在走出属于自己的道路，把廖永新传授的传统川菜技法融入了自己的厨艺之中，等彻底融会贯通之后，他便能成为一代大师。
当然，现在说这个还有点远。
三灶看着杜少杰和钟福祥之间的互动，很羡慕。他没办法做到和他们平等交流，实力不对等，终究是矮人一头埃
中午忙活完，杜少杰正准备吃饭，外面又有人找。
他跑出去一看，只见齐燕推着梁美琴站在那里，正冲着他招手。
“燕子，美琴，你们还没吃午饭吧？”
“是啊，我们俩特意来找你的。我打听到有一家店的【椒麻鸡】很好吃，中午我请客，一起去吧。”
齐燕笑眯眯的说道，梁美琴虽然看不见，但却闻到了熟悉的味道，也不禁露出了笑容。
杜少杰心想，对方还真是一个行动派啊，昨儿提起了【椒麻鸡】，今儿就非吃不可。
“正好，我还没吃饭。你们等我下，我去换衣服。”
他随即回到了餐厅，换了衣服就跑了出来。
齐燕让他推着梁美琴，三个人去了文艺路市场附近。
一家不大的店，挂着【老白家椒麻鸡】的牌子，店里面只摆放了四张桌子。 ↑返回顶部↑