第90章 别人家的孩子（3 / 4）
“真好吃！鲜嫩滑爽，真不愧是大饭店才能做出来的菜。”
王玉秀没什么文化，讲不出太多的赞美之词。
但一句“真好吃”其实就代表了一切，不管谁做出来的菜，不就是为了让人吃吗？
杜少杰细细品味了一下，味道的确是比昨天好了些许。另外，今天的火候掌握的不错，鸡片看起来洁白如玉，表面上完全没有那些细微的小孔。
他随即让王玉秀将这道菜收起来，明天中午可以吃。
然后他就手脚麻利的将厨房收拾干净，没有让母亲动手。
回屋检查了一下两个妹妹的作业，一家人便依次去洗漱。洗漱完，杜少杰便进了自己的房间。
接下来就到了盘点今日收获的时候：
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：一级工】
【当前作品：干烧鱼、芙蓉鸡片】
【综合评价：中下、下下】
【附赠：饭店管理教程（九）（十）】
【奖励：糯米（4公斤），模拟训练时长（40小时）】
【特殊奖励：无】
【时长：340小时\710小时】
杜少杰大喜，忍不住趴地上做了50个俯卧撑。
说起来他的运气真不错，这才是第二次亲手做这道【芙蓉鸡片】，没成想直接就获得了“下下”的综合评价。
一方面是他的基础非常扎实，另一方面还有像钟福祥和廖永新这样的大厨言传身教，所以这并不是侥幸，而是偶然之中有必然。
啥都不说了，赶紧进模拟训练场景去练习。
翌日。
西江饭店的餐厅停止对外营业，绝大多数住客已经退房走人，没走的统一安排，会和参会人员进行“隔离”。
今天是报到日，餐厅倒不算太忙。
杜少杰抓紧一切空闲时间备考，或学习理论知识，或进行模拟训练，可惜没有机会进行实操。
中午安排了十二桌，参会人员吃饭是按照伙食标准，凑十个人开一桌，并不是自助餐的形式。要是某一桌实在凑不齐人数，那就由会务组统一调配，餐厅可不管这些事。
十二桌对于这么大一个饭店来说，那都是小意思。
今天董军终于有了上灶的机会，但连续炒的几个菜都令钟福祥很不满意。
钟师傅只不过指出了对方的不足就不再言语，曹大川过来巡视的时候，却把董军骂了个狗血喷头，就差拿大勺砸他了。
“你看看你，连【糖醋里脊】调味的糖醋比列都没搞明白，这么些年的工作白做了？你起开，小杜，你来。”
曹大川板着脸的时候，还是颇具威严的。 ↑返回顶部↑
王玉秀没什么文化，讲不出太多的赞美之词。
但一句“真好吃”其实就代表了一切，不管谁做出来的菜，不就是为了让人吃吗？
杜少杰细细品味了一下，味道的确是比昨天好了些许。另外，今天的火候掌握的不错，鸡片看起来洁白如玉，表面上完全没有那些细微的小孔。
他随即让王玉秀将这道菜收起来，明天中午可以吃。
然后他就手脚麻利的将厨房收拾干净，没有让母亲动手。
回屋检查了一下两个妹妹的作业，一家人便依次去洗漱。洗漱完，杜少杰便进了自己的房间。
接下来就到了盘点今日收获的时候：
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：一级工】
【当前作品：干烧鱼、芙蓉鸡片】
【综合评价：中下、下下】
【附赠：饭店管理教程（九）（十）】
【奖励：糯米（4公斤），模拟训练时长（40小时）】
【特殊奖励：无】
【时长：340小时\710小时】
杜少杰大喜，忍不住趴地上做了50个俯卧撑。
说起来他的运气真不错，这才是第二次亲手做这道【芙蓉鸡片】，没成想直接就获得了“下下”的综合评价。
一方面是他的基础非常扎实，另一方面还有像钟福祥和廖永新这样的大厨言传身教，所以这并不是侥幸，而是偶然之中有必然。
啥都不说了，赶紧进模拟训练场景去练习。
翌日。
西江饭店的餐厅停止对外营业，绝大多数住客已经退房走人，没走的统一安排，会和参会人员进行“隔离”。
今天是报到日，餐厅倒不算太忙。
杜少杰抓紧一切空闲时间备考，或学习理论知识，或进行模拟训练，可惜没有机会进行实操。
中午安排了十二桌，参会人员吃饭是按照伙食标准，凑十个人开一桌，并不是自助餐的形式。要是某一桌实在凑不齐人数，那就由会务组统一调配，餐厅可不管这些事。
十二桌对于这么大一个饭店来说，那都是小意思。
今天董军终于有了上灶的机会，但连续炒的几个菜都令钟福祥很不满意。
钟师傅只不过指出了对方的不足就不再言语，曹大川过来巡视的时候，却把董军骂了个狗血喷头，就差拿大勺砸他了。
“你看看你，连【糖醋里脊】调味的糖醋比列都没搞明白，这么些年的工作白做了？你起开，小杜，你来。”
曹大川板着脸的时候，还是颇具威严的。 ↑返回顶部↑