第72章 小小的要求(2 / 3)

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  “别一天到晚放空炮,要想谢我,你就去让杜师傅给做两只德州扒鸡,明天我回去的时候刚好带走。”
  来一趟跑挺老远,孙强一般会在农场住一两个晚上。
  除了查看冬小麦的长势,还要给场里的相关人员讲课,从来不讲报酬。
  但今天的【德州扒鸡】彻底刺激了他的味蕾,根本没吃够,所以破天荒的提了这么一个要求。
  “哈哈哈,老孙,原来你也个馋嘴的。这事儿包在我身上,小意思。”
  赵大军从来不是一个小气的人,要不是孙强等人坚决不肯,对方每次来他都会大鱼大肉的招待。
  知识,从来都不是廉价的,因为它可以带来巨大的效益。
  随后,赵大军让楚小卫去多弄几只鸡回来,下午下班前交给杜少杰。为了这件事,他还专门去了一趟食堂。
  “杜师傅,就这么个事,辛苦你加个班。中午吃了你一只鸡,给你补上两只。”
  “好,我一定会让孙教授满意的。”
  杜少杰没有推辞,能和孙强打好关系,对于农场来说是一件很重要的事情。
  不光是冬小麦,蔬菜大棚也得靠人家,因此他很重视。
  下班前,楚小卫送来了十只白条鸡。
  白条鸡可以节省很大的功夫,就是品质残参差不齐。不过据楚小卫说,他买的是活鸡,亲眼看着老乡宰杀并处理干净的。
  杜少杰运用才学到手的【食材鉴定】知识进行了鉴定,证实了楚小卫没说假话。
  不是他不相信对方,而是他要养成这个习惯。学到的知识毕竟是纸面上的,想要融会贯通,就必须在实践中反复的应用。
  纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。
  大概就是这个意思。
  李桂香下班急着回家做家务,杜少杰就没有留她。
  秦小妹帮着他从家里取来了那锅老汤,炖煮的时候再加一些水、加一些香料和调料就成。
  “秦婶,你回去吧,剩下的事情我一个人能忙过来。”
  制作的过程并无二致,等到了最后一道工序也就是小火炖煮的时候,杜少杰开口让秦小妹回家休息。
  看火候的事情别人代替不了他,人多也没用。
  “那我就回去了,你忙完了早点回家。”
  秦小妹随即离开了食堂,偌大的后厨只剩下杜少杰一个人。
  不过他也不无聊,就当看电影一样看起了【厨师培训影像资料】。这和看书是有着本质的区别的,看书比较抽象,看影像资料就很直观,很容易理解和学习。
  不知不觉到了深夜。
  汤锅里的鸡已经炖煮的恰到好处。
  于是杜少杰熄灭了炉膛里的火,就让整鸡在汤锅里浸泡。等明天早上捞出来,就是香喷喷的【德州扒鸡】。
  第二天。 ↑返回顶部↑

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